La página Dukan Diet US advertía hoy de que Danone está añadiendo a sus yogures desnatados fructosa (azúcar) y almidón transgénico. Me ha parecido un buen momento para repasar conceptos básicos sobre los alimentos permitidos en la  dieta Dukan: ¿Cómo sabemos si un yogur es apto para la dieta? ¿En qué tenemos que fijarnos? 

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