Archivo de la categoría: Aperitivos y picoteos

Tomar aperitivos es una de las cosas que más echamos de menos al ponernos a dieta. Aquí tienes una selección de picoteos ricos y sanos, aptos para la dieta Dukan para las fases Ataque y Crucero.

Recetas con Tofu fáciles: Chips de Tofu, salados o dulces

Después de la Tarta de Tofu, la Quiche de Tofu y el Tofu Tostado hoy le tocaba el turno a una de las recetas Dukan de tofu más copiadas, la de los chips crujientes de MidiarioDukan.  En sus versiones salada y dulce, estos chips son perfectos para un picoteo sano, ligero y apto para la dieta desde la primera fase (Ataque). Son muy fáciles de preparar y necesitan solo 8 minutos de microondas. ¿Aún no los has probado? ¿A qué esperas? Recetas Dukan con Tofu: Chips Crujientes Salados o Dulces (Ataque)

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Boquerones Dukan a la malagueña (en vinagre)

Una receta hiper rápida para un aperitivo Dukan o un primer plato para Crucero PP y PV. La he preparado una conserva de pescado y un huevo duro que tenía en la nevera (también se pueden comprar ya cocidos), así la tenía lista poco más de 1 minuto. También os dejo la receta para hacer desde cero, con pescado fresco. ¿Vamos allá? Boquerones Dukan en vinagre a la malagueña

Salsas Variadas, para aperitivo o para cocinar (Ataque)

Tres salsas sencillas y rápidas: salsa de ajo, paté de mejillones y salsa rosa de atún. Perfectas para aperitivo, acompañadas de galletitas saladas o chips de surimi, pero también para cocinar. Salsas Dukan fase Ataque

Chips de Surimi / Palitos de Cangrejo (Ataque)

Los chips de surimi son muy fáciles de hacer, están buenísimos y son supercrujientes. Si estabas echando de menos un aperitivo que hiciese crunch, crunch, este es el tuyo. La receta original es del la página francesa Dukanaute. Aperitivos Dukan: Chips de Surimi

Bolitas de Salmón Dukan (Ataque)

Un vistoso aperitivo que nos sirve también como primer plato, apto desde el primer día de la dieta.  Una vez hechas se conservan hasta 3 días en la nevera (eso si consigues resistirte a comértelas antes) Las grasas buenas del salmón nos mantienen saciados durante más tiempo y combaten los ataques de hambre. Mi receta es una adaptación de los Saquitos de salmón del libro El método Dukan ilustrado, y es mucho más fácil de hacer que la original, ya veréis. Aperitivos Dukan: Bolitas de Salmón

Galletas Saladas de Aperitivo (Crucero)

Cuando empecé la dieta me animaba muchísimo ver todas las recetas tan apetitosas que se estaban publicando en blogs como Las recetas de Xonia para Dukan . He probado muchas, muchísimas de sus recetas y esta de las Galletas Saladas es la segunda que grabé, después del Bizcocho de Zanahoria y Canela.  Es una receta muy sencilla, que se puede usar también como base para hacer una pizza apta sin salvados. Galletas Dukan saladas

Granizado Dukan de Mojito (Ataque)

Para hacer un rico granizado Dukan  no necesitamos aparatos.  Evidentemente, si tenéis una procesadora de alimentos / picadora / robot de cocina que os pique el hielo, mejor. Pero si no, echáis el hielo a una bolsa y os liáis a darle golpetazos y listo. Además yo juraría que cuenta como parte del ejercicio diario. Se pueden preparar granizados con infusiones, café, con refrescos sin azúcar. Para el vídeo he elegido una receta especial:  el Mojito Dukan. Ya veréis que rico.

Cómo hacer Granizados Dukan: ver receta

Champiñones con Cecina y Romero / Paté (Crucero)

Estos champiñones se pueden servir como guarnición de un plato de pollo, carne, pescado o huevos, o como un rico y cremoso paté para acompañar un pan de salvado o unas galletitas saladasPaté Dukan de champiñones