Archivo de la categoría: Bayas de Goji

Aptas para la dieta Dukan desde la fase de Ataque, no se cuentan como tolerados:
se permiten 1 cucharada sopera al día en días PP y 2 cucharadas en días PV pero atención, no conviene tomar más de la cuenta porque una sola cucharada tiene casi 6 gramos de hidratos (como 500 gramos de ensalada)

Super alimentos Dukan: 7 alimentos para estar mejor y verse mejor

Super alimentos Dukan: 7 alimentos para sentirse bien

Se conoce como Super alimentos a una serie de alimentos con propiedades nutricionales únicas:  en el caso de la dieta Dukan se han elegido siete por su alto contenido en fibra, vitaminas, minerales, oligoelementos y antioxidantes. Cubren necesidades esenciales en nuestra alimentación,  nos ayudan a adelgazar,  a sentirnos bien y a vernos bien. Hoy os traduzco y amplío un especial que he encontrado en la página oficial Dukan UK. Los 7 super alimentos Dukan

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¿Cuánto puedo comer de esto? (Tolerados, limitados, etc)

Una de las dudas más frecuentes de entre las que me hacéis en Youtube, Facebook y aquí en el blog es “¿Cuánto puedo comer de esto?” Por eso vamos a repasar las cinco cosas que hay que tener en cuenta para saber en cuántas raciones dividimos una receta: yemas, lácteos, salvados, alimentos tolerados y alimentos limitados. Dieta Dukan: ¿cuánto puedo comer?

Tortitas Rusas de Requesón (Syrniki)

Mi amiga Alicia Ruíz me propuso probar los Syrniki (se lee serrnekea). Son unas tortitas rusas que se hacen con requesón, ricotta o queso cottage, sencillas y muy ricas. En ocasiones se hacen añadiendo uvas pasas, que tienen demasiado azúcar, así que Alicia me sugirió utilizar Bayas de Goji. Después de probar varias recetas, me quedé con la del blog ruso Pinch of Cinnamon, que afortunadamente está en inglésTortitas Dukan de Requesón, sin salvados

Mermelada Dukan fase Ataque: Confitura de Bayas de Goji

Las bayas de goji (se pronuncia goyi) son, junto con el limón, las únicas frutas permitidas desde Ataque.  Hoy las vamos a hacer en esta receta de Mermelada Dukan tomada de la tienda Dukan UK.  Una opción para acompañar un desayuno en cualquier fase de la dieta, o para una merienda dulce acompañada de un bizcocho de salvados.  Confitura Dukan de bayas de goji: mermelada Dukan apta para fase Ataque

Bizcocho de Piña y bayas de Goji (Crucero)

Esta receta la probé gracias  mi amiga Puerto y la publicó Rouse Dukan en su página de Facebook. Yo hago el doble de cantidad de la que puse en el vídeo, para aprovechar que enciendo el horno. Os dejo las cantidades para hacer un bizcocho para 5 días, con menos de una yema y menos de un tolerado por día.   Bizcocho Dukan Fase Crucero