Salsas Dukan: Mojo Picón y Mojo de Cilantro (fase Ataque)

Hoy os traigo dos ejemplos de salsa apta para Dukan desde fase Ataque:  una adaptación del Mojo Picón y del Mojo de cilantro, que nos servirán para acompañar pollo, carne a la plancha,  pescado, verduras.  He intentado respetar al máximo las recetas originales de los Mojos canarios y para eso lo más sencillo era preparar …

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