Archivo de la categoría: Recetas con Cacao / Chocolate

Deliciosas recetas con Cacao Puro Desgrasado, para adelgazar disfrutando. Bizcochos, Tiramisú, Trufas… Nadie se creerá que son de dieta.

Flan Dukan de Tofu y Chocolate (PP, Ataque)

Hoy os traigo un postre cremoso, delicado y casi, casi adictivo de puro rico. ¡Nadie diría que se hace con Tofu!  Este flan sin huevo es apto incluso desde el primer día de la dieta: se puede tomar en días de PP desde la fase Ataque de la dieta Dukan original y también a partir del lunes de la Escalera Dukan (nueva dieta Dukan fácil).  Además se prepara en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. Tienes que probarlo, te va a enamorar. Flan Dukan de Tofu y chocolate (sin huevo)

Mousse Dukan de fresa y chocolate

En los últimos días varias personas me han preguntado qué se puede tomar para controlar la ansiedad por comer, por eso he decidido publicar una nueva versión de la receta que más me ayudó durante las fases de Ataque y Crucero:  la Mousse Dukan.  Ya os la había enseñado en su versión más básica y también en Bavarois, con una capa de bizcocho. Esta que os traigo hoy es una Mousse sabor Chocolate y Fresa, hecha sin yogur ni queso batido, muy baja en hidratos y apta tanto para la dieta Dukan original como para la nueva dieta Dukan. Mousse Dukan de Chocolate y Fresa

Pan Dukan de Chocolate y Lino dorado (linaza)

Con este delicioso Pan Dukan de Chocolate y lino dorado no te creerás que estás haciendo un desayuno de dieta.  Es esponjoso, tierno, nada empalagoso. Por si fuera poco, además de rico es muy sano: es saciante, previene el estreñimiento y hace un “efecto QUEMAGRASA” atrapando y bloqueando grasas y azúcares durante la digestión. Se prepara en apenas 5 minutos y se conserva  incluso hasta una semana.  ¡Tienes que probarlo! El mejor Pan Dukan SIN salvados, ahora con chocolate

Trufas Dukan con Proteina en Polvo

Trufas Dukan de chocolate, de Cristina (con proteína en polvo)

Después de que os contase que Pierre Dukan ha autorizado el uso de proteína aislada en polvo en su libro La pastelería Dukan Fanny me pedía más recetas con proteína en polvo y he recordado que tenía la receta de mi amiga Cristina para preparar estas deliciosas Trufas Dukan de chocolate. Le quedan así de apetitosas. Bombones Dukan: las Trufas de Cristina

Mi Flan de Agar y Chocolate (Crucero)

Un postre muy ligero, muy fresco y utilizando la cantidad adecuada de Agar tiene incluso mejor textura que el que se hace con gelatina neutra. Esta es una de las recetas más sencillas que conozco con Agar Agar y ya la han publicado varios blogs. Yo le doy mi toque personal y añado ingredientes que refuerzan el sabor del chocolate.

Cómo se hace un flan de Agar y chololate, paso a paso

Tarta Flan de Queso, de Roski (Crucero)

Roski tiene un montón de buenas recetas para la dieta en su blog Roski-Cocina y algo más-Yus. Esta es la preferida de mi madre ¡le pierde este flan!. Se puede hacer en microondas o como siempre se ha hecho, en un cazo al fuego. De cualquiera de las dos formas está riquísimo. Flan Dukan de queso

Brownies de cacao y salvados (Crucero)

Los hago en el microondas, con una particularidad: los cocino en dos tiempos, a media potencia. Este es un truco que aprendí de Las Recetas de Xonia para Dukan  y que hace que el salvado hinche y quede más suave. Ya veréis que fáciles y que ricos.

ACTUALIZACIÓN NOV 2013: podéis sustituir la Maizena por Proteina aislada de Soja en polvo y reducir Tolerados (os cuento cómo hacerlo al final de la receta) Receta de Brownies Dukan de Chocolate

Tiramisú Dukan sin Salvados, de Ana (Crucero)

Este es uno de los postres más ricos que he preparado en mi vida ¡y es apto para la dieta Dukan! Además no lleva salvados. Ya verás, creerás que estás pecando. El mejor Tiramisú Dukan: ver receta