Archivo de la categoría: Con Tolerados

Recetas con Maizena, Yogures con Frutas, Salsa de Soja y otros Tolerados. Incluyo las recetas con Cacao, aunque ya no se cuenta como Tolerado (para que no os liéis)

Crema Dukan de Calabaza y Curry (Crucero)

Esta crema de calabaza y curry es sabrosa, ligera, muy saciante y sobre todo muy, muy fácil de preparar.  Podrás tenerla lista en poco más de cinco minutos y tomarla en días de Proteína Verdura, tanto en la dieta Dukan original (desde Crucero) como en la NUEVA dieta Dukan fácil (desde el martes).

Maria Martinez Dukan: Crema de Calabaza y curry (Crucero PV)

Sopa Dukan de Calabaza y Curry, Receta

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Pollo al curry Dukan (ataque o crucero)

En los últimos dos meses he probado más de una docena de recetas de Pollo al Curry en busca de una que fuese muy sabrosa,  fácil de hacer, que no nos complicase la vida a la hora de encontrar los ingredientes y que fuese apta para la dieta Dukan con el mínimo de modificaciones posibles. La encontré en el canal de Youtube de un cocinero indio, Vahchef: es un curry típico del sur de su país y resulta perfecta para fase Crucero. Al final he decidido añadir también una segunda versión “impostora” para esos días en que vamos a mil y necesitamos algo para ya mismo: simplificada al máximo,  apta desde fase Ataque, con el mínimo de ingredientes y lista para comer en poco más de 10 minutos. Curry de Pollo Dukan para Ataque o Crucero

Redondo de Ternera Asado Dukan (Crucero)

Un rico Redondo de Ternera Asado apto para la dieta Dukan, cocinado en Olla GM o en horno normal.  Lo he preparado siguiendo una receta de Mercedes, del blog Rezeditas (la autora de esta Tarta de Queso y Agar para fase Ataque, sin tolerados). Se sirve con una salsa muy sencilla hecha con caldo de carne y los jugos que ha soltado el redondo durante la cocción.  Receta de Redondo de Ternera Asado Dukan

Pan Dukan fase Crucero: Diet Pain 3.10 / Energus 10

Hace unas semanas os presentaba los Ciao Carb: pasta y arroz proteinados, galletas, biscotes y otros productos que  podemos tomar desde la fase Crucero de la dieta Dukan. Nos faltaba un pan apto, y hoy os traigo dos:  uno para preparar en casa y otro que nos llega ya hecho. 

Pan Dukan rico en proteínas: Diet Pain 3.10 y Pan Energus

Mejillones en salsa (Crucero PV)

Mejillones Dukan en salsa, Crucero PV

He encontrado esta receta de mejillones en Mi horno de leña, uno de los blogs de la Red Facilisimo: es rápida, muy sabrosa, sale muy bien de precio y para adaptarla a la dieta Dukan solo he tenido que hacer unos cambios mínimos. No he tenido ni que grabarla en vídeo, porque Mi horno de leña tiene su propio canal de Youtube y la receta está muy, muy bien grabada. Mejillones Dukan en salsa

Asado de Conejo con Soja y Almendra (Crucero)

No te pierdas este delicioso Asado de conejo con Soja y Almendra, apto para la dieta Dukan desde Crucero (PP y PV). ¿Almendra en Crucero? Si, porque usaremos un sobre de Bebidas Bolero sabor Almendra, o unas gotitas de aroma de almendra. Ya veréis qué cosa tan rica. Lo preparo en olla GM y también en horno, así que os cuento como hacerlo de las dos formas. Y si no os gusta el conejo, la misma receta os vale para hacer con pollo.  Asado Dukan en olla GM o en horno

Arroz Ciao Carb Dukan con Bacalao (Crucero)

¿Sabéis que tomando pescado se adelgaza mejor?  Las grasas buenas de los pescados como el bacalao nos ayudan a adelgazar con más facilidad y a controlar el colesterol. Hoy vamos a preparar una receta de Arroz Dukan con Bacalao apta para la fase Crucero gracias al Arroz Ciao Carb, un arroz especial alto en proteínas  y con sólo 7 gramos de hidratos por ración (3 gramos NETOS, restando la fibra) Arroz Ciao Carb con Bacalao

Trufas Dukan con Proteina en Polvo

Trufas Dukan de chocolate, de Cristina (con proteína en polvo)

Después de que os contase que Pierre Dukan ha autorizado el uso de proteína aislada en polvo en su libro La pastelería Dukan Fanny me pedía más recetas con proteína en polvo y he recordado que tenía la receta de mi amiga Cristina para preparar estas deliciosas Trufas Dukan de chocolate. Le quedan así de apetitosas. Bombones Dukan: las Trufas de Cristina

Burritos Dukan de Ternera (Crucero)

Hechos con la misma masa que las Fajitas de Pollo, pero esta vez ¡sin horno! Ya verás que cosa tan rica. Tras un par de intentos serás capaz de hacerlas hasta durmiendo. Tanto las tortillas como el adobo del relleno se pueden dejar hechos con antelación, algo especialmente útil cuando llegamos a la hora de comer con el tiempo justo para cocinar. Pero incluso si lo haces todo en el momento, con un mínimo de práctica podrás preparar la receta completa en 30 minutos.

Burritos Dukan de Ternera

Pizza Dukan a la Marinera con base de Atún (Crucero)

Una rica Pizza Dukan a la Marinera hecha con la misma masa de atún con la que preparé las tortillas para las Fajitas de Pollo. La base de atún es muy popular en todos los blogs de recetas bajas en hidratos, como las de la dieta Dukan, la Paleo y la Primal. En este caso estoy usando la versión del blog La cocina de Can Jabalpan, que lleva una cucharada sopera de Maizena (un tolerado), pero podemos hacerla también sólo con atún en conserva al natural y huevo y ahorrarnos el tolerado. Pizza Dukan sin salvados