Aperitivos Dukan Maria Martinez

Aperitivos y picoteos Dukan

¿Aperitivos aptos para la dieta Dukan? Por supuesto. Incluso estando a dieta tenemos una buena cantidad de alternativas para aperitivo y picoteo.

Mis recetas de aperitivos Dukan

Pincha en los enlaces para ver las recetas completas, en texto y en vídeo.

y para beber

Aperitivos Dukan fases Ataque y Crucero

Otros picoteos aptos para la dieta

Los pepinillos en vinagre, las cebollitas, las alcaparras, alcaparrones y otros encurtidos de verduras son aptos para la dieta Dukan en la fase Crucero, siempre que no lleven azúcar añadido (compruébalo leyendo la lista de ingredientes).

Están permitidos los refrescos sin azúcar

  • Cocacola Zero o Cocacola light
  • Pepsi Light, Aquarius libre (sin azúcar)
  • Refrescos de té sin azúcar y jugos en polvo sin azúcar, para preparar con agua (Bolero, Livean, c-Light, Zuco Zero, Cristal Light)
  • Sandevid sin azúcar, refresco con aroma y sabor a sangría

Aunque en un principio los refrescos sin azúcar que no lleven zumo de fruta añadido son aptos a voluntad, se recomienda no superar un litro al día (el equivalente a tres latas de refresco).

Cuidado, esto no es apto hasta Consolidación

Muchos picoteos no son aptos hasta la fase de Consolidación (comidas de Gala)

  • Aceitunas
  • Nueces, pistachos, pipas de girasol y otros frutos secos
  • Fruta deshidratada
  • Palomitas de maíz
  • Patatillas, gusanitos, etc.

Tienen demasiada grasa e hidratos para las fases de Ataque y Crucero.

Todas mis recetas de Aperitivos Dukan, aquí 

y además

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15 pensamientos en “Aperitivos y picoteos Dukan

  1. Marga

    Me muero por probar los surimis crujientes, pero vivo en Londres y todos los q1ue he visto llevan azucar! Es asi en España tambien? Gracias guapa, nos tienes super entretenidas!

    Responder
    1. Maria Martinez mmb2412 Autor de la entrada

      Si, por desgracia todos los palitos de cangrejo (surimi) llevan algo de azúcar entre sus ingredientes. por eso se los limita a 8 palitos por persona y día.

      Compara los valores nutricionales de varias marcas y quédate con los que lleven menos hidratos.

  2. FranR

    Hola antes de nada enhorabuena por tu blog, estoy enganchado a tus recetas ya que practico fitness y me vienen muy bien para mis dias bajos en carbohidratos pero mi pregunta es sobre los edulcorantes. Dicen que la sucralosa es la menos dañina y he encontrado una marca Roxxel. Aunque estoy intentando acostumbrarme a la stevia que es natural . Sabes en que supermercado se puede encontdar la sucralosa?. Saludos .

    Responder
    1. Maria Martinez mmb2412 Autor de la entrada

      En España la sucralosa se comercializa con el nombre Sucralín.

      Edulcorante Sucralín (Sucralosa)

      Se vende en farmacia y en la sección de parafarmacia de las grandes superficies como El Corte Inglés, Carrefour, etc. http://www.sucralin.es/

      ACTUALIZACIÓN 27/sept/2013

      Sucralín en SOBRES Y GRANULADO, el normal: lleva AZUCAR

      SUCRALIN en sobres y granulado: lleva AZUCAR

      El Sucralín normal líquido no lleva azúcar. No se si la versión para diabéticos está libre de AZUCAR o no, no he podido comprobarlo aún

    1. Maria Martinez Dukan Autor de la entrada

      En Consolidación, en la comida de Gala o como mucho en la de feculentos. Por dos motivos

      – el maíz inflado es un hidrato de absorción super rápida. Si le das hidratos rápidos para quemar a tu cuerpo nunca quemará la grasa

      – ¿cómo crees que pegan las bolitas de maíz inflado para hacer la tortita? con azúcar. Lo llaman glucosa o fructosa o miel o como quieran ponerle de nombre pero es azúcar.

      Así que ¿se pueden incluir en la dieta? Si, claro. En la comida de Gala como una golosina.

  3. cristina

    Maria, me encantan tus recetas, deberias tener un restaurante donde poder ir a probar todos tus platos sin engordar jajaj te queria comentar, has probado algún aromatizante tipo de queso, bacon pqra este tipo de chips??? Muchisimas gracias y besitos

    Responder
    1. Maria Martinez Dukan Autor de la entrada

      Hola Cristina
      Si, he probado. Hay que poner muy poquita cantidad para que no amargue, pero queda bien. Lo malo es que ahora que Pattiwizz ha cerrado su tienda online y ya no sirve a España, los aromas salados son mucho más complicados de encontrar (quedan los de la tienda Dukan y poco más)

  4. melodia

    Hola mafia tengo un lío tremendo para organizar mis menús semanales nosé hacerlos!!!! Y me estreso nose como hay k combinarlos asta aora sido asiendo los menús k me e encontrado por internet……..pero ya no hay mas y ayegado el momento de hacerlos yo pero no se asedio ayudarme porta …..un besito

    Responder
    1. Maria Martinez Dukan Autor de la entrada

      Del pollo es apto absolutamente todo menos la puntita del ala, esa parte que ya no tiene ni carne (es solo piel, grasa y huesos). A ver, si las tomas alguna vez tampoco es un pecado enorme, pero no por costumbre. Lo que tampoco se aconseja es la parte de la pata que va de la rodilla hacia abajo (donde están los dedos) por lo mismo, porque ahí todo lo que hay es piel, grasa y hueso.

      El pollo se puede cocinar con piel, para que no se seque y se aconseja luego quitar la piel antes de comer. Repito, si un día te haces unas alitas como estas por ejemplo https://recetasdukanmariamartinez.com/2014/04/17/alitas-de-pollo-dukan-ataque/ y te aptetece comer algo de piel, no pasa nada. Otra cosa es si lo hicieses siempre 😀

      Alitas de pollo Dukan

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