¿Necesitamos calcular los gramos de hidratos en la dieta Dukan? ¿Para qué lo hacemos? ¿Cómo se hace?

Dieta Dukan, dudas frecuentes: ¿cuántos hidratos puedo tomar en fase Crucero? ¿cuáles están permitidos? ¿cuántos tomo en PP? ¿y en PV?