SOBRE MI

¡Hola! Bienvenidos. Me llamo María Martínez y grabo Recetas Dukan en Vídeo para mi canal de Youtube.

Todo empezó en julio del 2011

Yo quería compartir mis recetas a un grupo de amigos y amigas del foro oficial de la dieta, como mi gente del Gallinero, un hilo en el que fuimos a dar la gente más loca y animada del lugar, o Esther de MiDiarioDukan,  que colgó varias de mis recetas en su blog.

En el foro había gente que nunca había cocinado antes, así que cosas como montar claras a punto de nieve les sonaban a chino. Necesitaba encontrar una forma de explicar las recetas para que estuviesen al alcance incluso de quien empezaba a cocinar. Por eso decidí grabar las recetas en vídeo. 

Maria Martinez Dukan: Blog de Recetas

Empecé subiendo cuatro vídeos en Youtube

En esos primeros vídeos simplemente encendía la cámara y empezaba a grabar, luego los subía tal cual,  sin cortes ni edición. En mi primer tutorial incluso me quemé los dedos pero aún así los vídeos gustaron, mis amigos empezaron a compartirlos y en poco tiempo tenía ya 1000 subscriptores en el canal en el que hasta ese momento solo subía vídeos de conciertos o vacaciones, así que empecé a tomarme las cosas un poco más en serio y monté un canal de recetas en Youtube. Me tocó aprender a hacer vídeos más claros y entretenidos, a editarlos e incluso a volver a grabar la voz para que se escuchase con más claridad.  

Tres años después, sigo grabando los vídeos con mi vieja cámara de fotos,  la misma con la que empecé y aún los edito con el mismo mini portatil, al que tengo al límite de su capacidad (cualquier día me manda a freír monas, lo tengo agotado). Ya no me quemo los dedos con la gelatina, pero algún gazapo aún se me escapa de tanto en tanto.

Anuncios de la "Dieta Dunkan", con N
En 2011 Youtube ponía anuncios de «dieta Dunkan», con N

Noviembre de 2012: nace este blog

Me resistí a la idea de empezar un blog: tenía canal en Youtube, tenía página en Facebook, seguía participando en grupos, foros … ¡me parecía imposible sacar tiempo para nada más!  Finalmente me rendí, abrí blog y desde entonces he seguido publicando recetas y artículos sobre productos aptos, contestando a vuestras dudas …

¿Qué más os cuento?

Que  empecé la Dieta Dukan en marzo de 2011, que llevo desde enero de 2012 en mi peso, encantada de la vida y que gracias a gente como el Dr Campillo Soto tengo argumentos para dar y tomar cuando alguien me dice que esta no es una dieta sana.

Maria Martinez Dukan Recetas

Mis amigos me llaman Maripedia

Tengo aficiones «normales» como ver series o la novela negra y otras un tanto especiales, como leer artículos de divulgación científica, especialmente sobre medicina, nutrición y salud. Por si eso fuera poco, soy incapaz de recordar un número de teléfono pero puedo almacenar una cantidad imposible de información sobre las cosas más raras.  Ahora va a resultar que toda esa información tiene una utilidad práctica. Quién lo diría.

Sigo aprendiendo cosas nuevas cada día, y trabajando para mejorar el blog. Espero que os guste el resultado y sobre todo que os resulte útil.

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Maria Martinez Dukan en Instagram

Además de en el blog puedes encontrarme en Facebook, Instagram, Twitter y demás. Así que si tú también andas por ahí puedes añadirme

En Instagram

La red donde soy más activa es Instagram, me tiene enganchada. Ahí publico de dos a tres veces por semana: subo fotos de mi lista de la compra, doy adelantos de recetas, recomiendo a gente a la que merece la pena seguir …

  • Puedes encontrarme aquí,  como @mariamartinez_dukan. Este es mi perfil principal, donde publico las cosas que tienen que ver con la dieta.
  • De tanto en tanto elijo las publicaciones que más han gustado o las que más me han gustado a mi de otra gente y hago un artículo especial en el blog, como estos de la sección Dieta Dukan en Instagram

Tengo  también un segundo perfil como @mariamartinez_amigurumi para las fotos de mis muñecos de crochet, ¿las has visto?

Maria-Martinez-Dukan-Instagram

¡Diez millones de visitas!

Actualización Enero 2016:  el número de visitas y visitantes del blog no para de crecer. Incluso ahora que solo publico una vez al més seguimos con hasta 25 mil visitas por día.

No soy mucho de ir pregonando por ahí las cifras de seguidores o estadísticas del blog pero esto no pasa todos los días: hemos llegado a 10.000.000 de visitantes. Si, si, diez millones.  Además mis recetas en vídeo llevan ya más de cuatro millones y medio de reproduccione, tengo más de 35 mil subscriptores en Youtube, 10 mil en Pinterest, otros tantos en Facebook, camino de los 5 mil en Instagram … ¡Una pasada!

Maria-Martinez-Dukan-Blog

Ni que decir tiene que he empezado el año con una sonrisa de oreja a oreja. Aunque ya se sabe, «un gran poder conlleva una gran responsabilidad» (gracias, pelis de superhéroes). Ya me imponía bastante publicar cuando éramos cuatro gatos, esperemos que la presión de hacerlo para tanta gente no me acabe paralizando. Crucemos los dedos y como dicen en mi tierra ¡malo será!

 

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NOTA: Todas las recetas y artículos de este blog están disponibles para imprimir o guardar en PDF. Aquí te cuento cómo hacerlo

349 comentarios en “SOBRE MI

  1. Avatar de SONIA SONIA

    HOLA MARIA,
    COMPRÉ HARINA DE ARROZ INTEGRAL PARA SUSTITUIRLA POR LA MAIZENA EN LOS DIAS DE PROTEINA, PERO NO ESTOY SEGURA DE QUE SE PUEDA TOMAR. HE LEIDO LOS COMPONENTE Y TIENE MENOS HIDRATOS QUE LA MAIZENA PERO AL SER ARROZ…ME ENTRAN DUDAS DE SI SOLO PUEDE TOMARSE COMO TOLERADO, IGUAL QUE LA MAIZENA O SÍ PODRIAMOS SUSTITUIRLO.

  2. Avatar de Gema Gema

    Hola!! Me encantan las recetas!! Pero, tengo una duda, quiero hacer queso batido 0% m.g. en casa, pero soy intolerante a la lactosa. Puedo hacerlo con yogures de soja? O tendría que usar kaiku.

  3. Avatar de irene irene

    A pesar de intentarlo varias veces…la pagina de patiwizz esta cerrada. temporalmente? Maria sabes que pasa? Y donde podemos comprar pues estos aromas?

    1. Avatar de Jose L. Jose L.

      Hola María!!!

      Esta vez te escribo porque estaba pensando en hacer un pedido de aromas. Se me han acabado los de la última vez, y no recuerdo ni dónde los compré. Me gustaría saber si podrías decirme si merecen la pena a día de hoy más o menos que los sobrecitos Bolero (yo los utilizo sobretodo para bollería), y dónde podría hacer una buena compra, bonita y barata.

      Un saludo!!! 🙂

    2. Avatar de Jose L. Jose L.

      Genial!!! No conocía esa página, aunque había visto aromas LorAnn en otra, pero no sabía qué tal eran. Muchas gracias por toda la información que nos das y por esos pequeños consejos que nos hacen la vida más fácil 😉

      Y una duda, lo de las pipetas es porque los botes de LorAnn no tienen dosificador??

    3. Una cosa, estos aromas tienen una pequeña cantidad de aceite y no llevan azúcar. No tiene nada de malo que lleven aceite, es solo para recordarte que los aromas con aceites saben distintos. ¿Has probado los aromas del Lild, esos que viene un paquete con tubitos de 5 aromas? Son de este tipo. Los LorAnn están más logrados, pero aún así: si pruebas los de Lidl y ves que no te gustan pero nada de nada, es probable que estos tampoco te emocionen mucho. Mira, los del Lidl son estos http://img-2013.tapatalk.com/d/13/04/16/semyry8u.jpg (en Lidl antes los tenían solo en promociones, pero ahora los tienen siempre. en los Aldi no se si también todo el año o solo durante las promos de pastelería)

    4. Avatar de Jose L. Jose L.

      Sí, los del LIDL son los que tengo ahora mismo. No son ninguna maravilla, pero te hacen un apaño. Yo creo que ese tipo de aromas, con sabores más interesantes, me pueden valer 🙂
      Mil gracias!

  4. Avatar de CORAL CORAL

    Hola María, te sigo desde hace tiempo. Me encanta tu blog, tus recetas, la forma de explicarlo pero sobre todo, la dedicación que tienes a investigar al detalle los alimentos y darlo a conocer a través de tu blog. Eres maravillosa y qué bien nos haces a todos!! Quería hacerte una pregunta. Yo hice la dieta Dukan también en el 2011 y me funcionó! pero hace 2 años estoy con la menopausia y me está matando… he engordado 10 kilos (todos los que perdí) y no encuentro la manera de bajarlos. He vuelto a empezar con la Dukan una y otra vez, pero no me funciona y tampoco he encontrado nada en los libros de Dukan con respecto a esto por si debería hacer la dieta de otra forma. ¿Tú sabes si hay algún referente a cómo hacer esta dieta en la menopausia y que funcione? Mil gracias y un beso!

    1. Hola Coral,

      No, no he visto nada. Hace referencia a que en la menopausia la pérdida de peso puede ser más lenta y santas pascuas. No añade nada más. ¿Cómo comías? Lo digo porque hay muchas formas de hacer la dieta, incluso haciéndola a raja tabla: limitando los lácteos, sin limitarlos, contando hidratos, sin contarlos. Si me cuentas algo más quizás pueda proponerte algo que te ayude.

    2. Avatar de Concha Concha

      Hola Coral, voy a cumplir 52 años, estoy en plena menopausia y te diré que la dieta Dukan bien hecha es una de las pocas que nos funcionan. Revisa lo que comes, mira si comes todos los hidratos de carbono juntos en la misma comida (salvado avena, leche por ejmplo), si es necesario, elimina palitos surimi que tienen muchos hidratos y son fácilmente sustituibles por pescado sin procesar, elimina también la maizena y sustiye por recetas con agar agar, etc. Después de leer el blog de María de principio a fín, me aclaró un montón de dudas y pierdo como poco 1 kg o 1.5 a la semana, comiendo muchísimo. Animo, vuelve a intentarlo. Un abrazo

  5. Avatar de CORAL CORAL

    Gracias chicas! No tomo hidratos, pero sí es cierto que tiro bastanate de los palitos de la marca krissia y el otro día ví que tenían azúcar!! Por otro lado, antes me traía al trabajo un bizcocho que hacía con los salvados y ya me he hartado pero lo que no sabía es que no si se toma con la leche junto todos los hidratos. La verdad es que nunca pasé de crucero y de vez en cuando pecaba con algo pero ahora eso ya no puedo ni permitírmelo. Ayer desayuné un revuelto de huevos con jamón y queso 0%, comí pescado a la planchame, pequé tomando 2 onzas de chocolate y por no haber hecho nada de ejercicio, hoy tengo un kilo más, y no es broma, os lo aseguro. Ahhh y no cené! (Igual eso está mal hecho también) Ainssss mi problema yo creo es, organizarme mejor, y volverme a leer bien la dieta aunque si me diérais unas pautas básicas, os lo agradecería un montón! Gracias chicas y a ver si lo consigo! BESOS

    1. Avatar de Concha Concha

      Hola Coral, no he visto hasta hoy tu respuesta. La dieta Dukan funcona si la llevamos bien. Si te apetece chocolate, por qué no te haces un flan con queso fresco burgos 0%, una cucharada de cacao en polvo desgrasado valor y edulcorante? No te saltarás dieta, calmarás el ansia de dulce/chocolate y está totalmente permitido. Ese kllo que pusiste de más sólo es líquido retenido. No te desanimes, por qué no te unes a algún grupo de personas en un foro que estén haciendo la dieta? Es mejor hacerla en compañía. Animo y no te des por vencida. Un abrazo

  6. Avatar de Ana Ana

    Hola Maria, me encanta tu blog, y tu canal en Youtube entro todos los días.
    Llevo 5 días en ataque haciendo a raja tabla tomando mucha agua y el té verde con cayena y solo bajé 1 kilo es normal? Estoy muy desanimada.
    Gracias.

    1. Hola Ana

      ¿Normal? Si, es normal. Hay gente que en Ataque pierde 3 kilos, otra que pierde 1 kilo y otra que pierde medio kilo o menos. En Ataque solo se pierde agua, no grasa. Si tenías poca agua retenida, poca inflamación, no hay agua que perder y no adelgazas más. Yo no perdí nada de nada de peso en Ataque. Ni 500 gramos. Los 14 kilos que perdí, los perdí en Crucero (que es donde se quema la grasa).

      De todas formas, echa un vistazo al diario de comidas de Natalia. Porque muchas veces estamos convencidos de que hacemos la dieta a rajatabla y resulta que no. Y pasa ya a Crucero 😀

  7. Avatar de SYLVIA GARCIA SYLVIA GARCIA

    hola quisiera saber si el batido de garden house,garden light es apto en la dieta dukan………gracias me encantan tus recetas saludos desde CHILE

  8. Avatar de Adina Adina

    Hola Maria,
    Estuve haciendo la dieta Dukan el año pasado, cuando baje casi 10 kilos (inspirandome mucho en tus recetas). Cuando estuve a punto de lograr mi peso deseado, quedé embarazada.
    Obviamente durante el embarazo y durante la lactancia no anduve pensando en dietas. Pero ha llegado el momento en el que debería pensar de como volver a mi peso ideal y bajar aquellos 10 kilitos que no se han ido con el nacimiento de mi bebe.
    Se puede hacer la dieta una segunda vez? Porque en el algun lugar lei que la dieta, si se hace por segunda vez ya pierde de impacto y ya no se pierde tanto peso como la primera. Si no es así, comienzo nuevamente con la fase Ataque o me recomendarías hacer la nueva dieta más fácil?
    Muchas gracias por tu ayuda!

    1. Mucha gente ha tenido que hacer la dieta por segunda vez, Adina. Por lo mismo que tu o por otras causas. También porque los viejos malos hábitos son muy difíciles de cambiar, se fueron confiando y poco a poco los kilos volvieron. No pasa nada por hacerla una segunda vez: la mayoría de la gente «repetidora» con la que coincido en grupos y foros dice que la segunda vez le va igual de bien que la primera. Físicamente. Porque lo que si es cierto es que hay quien la segunda vez ya no la toma con la misma ilusión y los mismos ánimos. O que ahora no se sienten con las mismas fuerzas. Para eso está genial la nueva, porque es lo mismo solo que hecho de forma diferente 😀

      Planteatelo así, ¿cuál de las dos opciones es más realista para ti, ahora mismo? La nueva es igual de eficaz si se hace bien, y desde luego es muy llevadera. Solo que hay quien dice que no se controla al llegar el fin de semana, que prefieren no hacer Galas hasta que no lleguen a su peso porque la tentación es demasiado grande. Piénsalo, decídete por una de las dos y arranca sin miedo.

  9. Avatar de MARTA MARTA

    Hola María. Leo tus recetas y gracias a ello conocí la página Minceur Discount. Este verano hice varios pedidos y todo muy bien. El 26 de septiembre hice un nuevo pedido, esta vez más grande (121 €). A día de hoy no me ha llegado nada. Les he enviado dos correos electrónicos y no me contestan. Les he escrito en su página de facebook y tampoco me responden. Llamo al teléfono de atención al cliente que tienen y me sale un contestador en francés sin opción a dejar ningún mensaje ni nada. He ido a mi punto pack y me han dicho que allí no tenían nada para mi, pero me facilitaron el teléfono de la empresa que llevan lo de los punto pack. Llamé y me dijeron que en el ordenador les salían mis anteriores pedidos, pero que de septiembre no tenían nada para mi. No sé qué hacer. Empiezo a pensar que he sido timada. No hay forma de contactar con nadie y a mi ya me han cobrado el dinero por algo que no he recibido y que no sé qué pasa. A alguien más le ha pasado esto o me puede decir alguien algo? Gracias!

    1. Avatar de MARTA MARTA

      Hola María. Me acaban de enviar un correo diciéndome que no tienen uno de los productos que pedí, y dándome la opción de enviarme un sustituto de otro sabor o un vale para el próximo pedido. Evidentemente ninguna de las opciones me gusta ya que por un lado no me gusta el sabor que me proponen y por otro yo ya he tenido que comprar los productos en otro sitio ya que el pedido lo hice el 26 de septiembre y hoy es 20 de octubre y no me ha llegado nada. Lo digo por si hay alguien más que quiera hacer pedidos en Minceur Discount, la verdad es que menudo chasco me he llevado. No entiendo cómo si haces un pedido el 26 de septiembre se dan cuenta el 20 de octubre de que no tienen un producto y me avisan cuando yo reclamo, si no podía seguir esperando. Eso sí, el cargo en mi tarjeta lo hicieron el 26 de septiembre, pero ahora no me dan la opción de devolverme el dinero. En fin, llevo años comprando por internet y nunca me había pasado nada así, pero está claro que tiene que haber una primera vez.
      Gracias María por tu ofrecimiento. Saludos.

    2. No me extraña que estés enfadada. Yo les habría soltado ya a los perros. Le voy a contar lo que te ha pasado a la responsable de marketing, que es con quien yo tengo contacto. Me molesta saber que no te han atendido mejor, porque los estoy recomendando y dando la cara por ellos 😦

    3. Avatar de Concha Concha

      Hola Marta, te recomiendo que, cuando compres por internet en cualquier sitio, pagues con Pay Pal si dan esa opción. Si tienes algún problema, puedes poner una reclamación a través de Pay Pal y por la cuenta que les trae al comercio te devolverán el dinero sin problema, siempre que hagas la reclamacíón dentro de los plazos establecidos por Pay Pal.

      Un saludo,

    4. Avatar de MARTA MARTA

      Gracias por la recomendación Concha. La verdad es que nunca me había pasado y eso que soy compradora habitual por internet.

  10. Avatar de Araceli Araceli

    Hola María, he empezado a hacer la nueva escalera Dukan y gracias a este blog y tus recetas me va genial, como tengo que perder pocos kilos me parece una manera fantástica de llevarla, te privas de menos cosas y el domingo puedes digamos «darte un premio». Enhorabuena y sigue así.

    1. Qué bueno, Araceli. Me alegro de que te vaya bien la nueva dieta. Fíjate que al principio mucha gente pensaba que así sería imposible adelgazar, pero medio año después estamos viendo a mucha gente a la que le funciona y le resulta mucho más llevadera. Ánimo y a por los que quedan. Y no olvides que luego hay que hacer Consolidación, ¿eh?

  11. Avatar de María26 María26

    Hola María! Tengo 21 años y voy a empezar mañana la dieta Dukan, estoy bastante nerviosa porque no sé muy bien si entenderé cómo hacerla… he encontrado el libro antiguo por intenet, y supongo que con eso sea suficiente para poder hacerla correctamente! Quería preguntarte si podría ponerme en contacto contigo a través de e-mail por si me surge alguna duda puntual en la que tú puedas ayudarme…
    Muchas Gracias de antemano y mis Felicitaciones por este blog tan fantástico que tienes!
    Un beso,
    María.

    1. Hola Maria, bienvenida

      Por este blog se pasan a diario más de 15.000 personas. Cinco mil por la página de Facebook. Casi cuatro mil ven mis vídeos en Youtube. Me resulta absolutamente imposible atender dudas o consultas por correos, mensajes privados ni nada parecido. Si tienes una duda la dejas aquí y yo intentaré echarte una mano si puedo, ¿de acuerdo?

  12. Avatar de CORAL CORAL

    Hola María de nuevo! Quería hacerte una petición si puedes, claro!… adoro las empanadas y las que he visto por internet acopladas a la dieta dukan no terminan de convencerme… quizás cuando tengas tiempo podrías enseñarnos a hacer una que sirviera desde crucero? (por que imagino que desde ataque no se podría, no?) Un abrazo.

  13. Avatar de Mª carmen Mª carmen

    hice hace 5 años la dieta y fue la unica dieta que me funciono,perdi 9 kilos,pero no hice la fase de consolidacion y he vuelto a recuperar todos los kilos perdidos; estoy cansada de hacer tantas dietas durante toda mi vida ,tengo 60 años; voy a intentarlo otra vez con la dieta nueva de escalera ,a ver si consigo bajar algo; con tanta polemica de esta dieta me da miedo:el medico que mencionas tu no dices su opinion;no es tan mala como dicen?.gracias de antemano por tu ayuda

    1. Hola Mª Carmen.

      Tienes que proponerte que esta sea tu última dieta, que esta vez vas a aprender a comer bien de una vez y para siempre. Recuerda que esta dieta también tiene Consolidación, y que es igual que la de la dieta original. Diez días por kilo de peso perdido (como mínimo) y demás. Es más, la forma de comer de Consolidación la podrías seguir manteniendo el resto de tu vida y todos los médicos y nutricionistas del mundo mundial te dirían que es la forma perfecta de comer.

      Menciono al Dr Álvaro Campillo, y si pinchas en su nombre te lleva a un artículo en este mismo blog en el que os dejo en palabras del mismo Álvaro su opinión sobre la dieta y sobre las críticas que se le han hecho. Si, hay gente que sigue diciendo que esta es una dieta peligrosa, pero también cada vez hay más médicos que siguen esta dieta y la recomiendan. Esta o cualquiera de las otras dietas bajas en hidratos (Paleo, Primal, Keto) que al final son primas hermanas de esta.

      Mira, si no lo has leído, el artículo es este: https://recetasdukanmariamartinez.com/2013/09/03/dieta-dukan-libro/

      Toda la verdad sobre la dieta Dukan

  14. Avatar de Théodora Théodora

    Buenos días Maria,
    La crema tofu-chocolate lo hizo ayer con sabor madarina buenissimo.
    Perguntaré a la herbolario de mi pueblo por la togatosa. Gracias por ayudarnos a guardar nuestra liña.
    Cordial saludo
    Theodora

  15. Avatar de Sonia Martinez Sonia Martinez

    Buenas noches Maria.
    Yo empece la dieta hace 5 días y he bajado 1,900 kgs, estoy muy animada,se que en crucero la cosa no será tan rápida pero bueno poco a poco….yo quería comentar que el salvado de avena lo encuentro muy gordo y no me gusta,asi que yo las tortitas las hago de la siguiente manera,espero que no este haciendo nada mal….
    1-1/2 cd de salvado de avena.
    1 cd de yogurth batido 0%.
    1 huevo entero.
    un poco de edulcorante ( me gustan dulces ).
    1 cdta de levadura royal.
    Lo mezclo todo y las hago en la sarten sin aceite bien caliente y me salen muy buenas….
    El salvado de trigo lo empezare a tomar mañana que empiezo crucero.
    Decirte que el flan de tofu con chocolate esta buenísimo,no se si podía tomarlo en ataque,pero lo hice y no pude resistirme,cacao solo heche una cda me gusta flojo.
    Esta todo correcto o ya empece mal?
    Gracias,
    Un saludo desde Asturias.

    1. No veo nada mal 😀
      Las recetas del blog dicen para que fase son, excepto que yo tenga un momento de enajenación mental y se me olvide ponerlo. Pero me suelen avisar, así que si se me olvida en seguida se arregla. Y si, el flan de tofu vale para Ataque.

  16. Avatar de Marta Muñoz Marta Muñoz

    Buenas noches María, y a todas las personas que te siguen…

    Solo decir que he empezado hoy con la dieta y encuentro tanta información sobre ella que estoy saturada y bastante insegura. Ya he comprado muchas cosas: el salvado de avena (tanto molida como en forma de granos crujientes), el de trigo, semillas de lino, leche en polvo desnatada, lácteos 0%, fiambres e infusiones que recomiendas, etc. El chasco me lo he llevado esta tarde al ir a El Corte Inglés y no encontrar konjac/shirataki. Tendré que recurrir a Minceur Discount, supongo.

    Acabo de cenar una tortilla a la francesa, un poco de pavo y 120 grs. de queso fresco 0%. Y una Coke Zero. Espero haber acertado.

    Todo esto es muy nuevo para mí, pues vengo de una lucha constante con mi peso, ansiedades y recuperación de peso, con la dieta Pronokal. Me ha funcionado muy bien y la he recomendado siempre a quien he podido. Pero ahora soy yo la que no está animada para comer durante meses a base de batidos… por eso me he decidido por confiar en Dukan. Creo que es muy motivadora.

    Espero resolver todas mis dudas y que todo me vaya bien…
    Muchas gracias por el esfuerzo que debe suponer recopilar tanta información sobre Dukan y mantenerla al día para ayudar a tantas personas a alcanzar su objetivo.

    Un saludo,
    Marta Muñoz (Barcelona)

    1. Hola Marta, bienvenida

      Dos dudas: una ¿salvado de avena en granitos crujientes? No lo conozco, ¿seguro que es salvado? ¿no llevará azúcar y harina? y segunda duda: ¿en El Corte Inglés, has ido a dentro del Hipercor, a la sección de dietética? Quiero decir, ¿estaban los fideos agotados y había otros productos de marca Dukan o es que no encontraste nada de marca Dukan? Es que lo mismo no sabías que hay que ir a la parte de dietética/bio de dentro del Hipercor.

      En Alcampo y Carrefour tienen, siempre en la sección Bio/Dietética.

      Productos dieta Dukan en Alcampo, Hipercor y Carrefour, abril 2015 (no, en Mercadona no venden fideos Dukan ni galletas Dukan)

  17. Avatar de Marta Muñoz Marta Muñoz

    Hola!
    Sí, crujiente. Tanto ese como el otro los compré en Consum, marca Naturtierra. Lo compré porque pone «salvado» de avena, solo que crujiente. Aunque lo cogí con recelo. Tiene forma de grano de arroz. ¡Pero ahora acabo de ver que contiene azúcar! Eso pasa por no fijarse..

    Respecto a los shirataki, fui a El Corte. Tenían pocos productos Dukan, para otras fases. Me dijeron que hace ya tiempo que no llevan ese producto. Solo lo traían en la época en que hubo el boom de la dieta Dukan. Como si no hubiera gente que no la sigue haciendo…

    Gracias por la información. Miraré en Carrefour, Alcampo o Hipercor. Tengo muchas ganas de probarlos.

    Marta

  18. Avatar de Julia Julia

    Hola Maria ,es impresionante la labor que haces sobre la dieta dukan .
    Yo llevo casi dos meses haciendola la anterior y he perdido casi 10 kilos,me quedan que perder unos 5 o 6 kilos mas y he decidido hacer la escalera nutricional, para perder los demas, me pudes decir que clase de queso es el que puede comer, es el que no tengo muy claro por lo demas perfecto,¿puedo hacer la escalera verdad.

    Gracias y un asaludo

    1. Hola Julia
      Si, puedes cambiarte sin problemas de una dieta a la otra.
      Quesos: toda la semana los quesos 0% (como en la dieta Dukan original) hasta un máximo de 800 gramos entre queso y yogures. Desde el viernes se puede añadir una porción de queso graso: queso de cabra, queso azul, queso mozzarella, enmental, edam, manchego, tetilla, mahón, etc. La mayoría de quesos entran en este grupo, excepto quesos hiper mega grasos como el mascarpone, que solo se podría tomar en la comida de Gala. ¿Ahora si?

  19. Avatar de asiaenelcorazon asiaenelcorazon

    Muchas gracias María por todo lo que nos aportas a l@s Dukanian@s, me encanta tu blog, esta muy bien presentado y es muy fácil de manejar, puedes llegar al post q te interesa en un periquete, tus recetas son estupendas, muchas gracias guapa!

  20. Avatar de Natalia Natalia

    Hola, Maria, somos 3 amigas que estamos haciendo la dieta juntas, estarás cansada de oírlo, pero no por ello, voy a dejar de decírtelo, tienes el mejor blogg que conozco, has recopilado toda la información en un espacio intuitivo y muy interesante. Eres nuestra guru! Cuando voy a la compra y tengo dudas, escribo la palabra clave en tu buscador…y listo!.
    Me encanta tu canal de youtube y las recetas que tienes, sólo quería hacerte una puntualizacion de un comentario que te han hecho, efectivamente hierro ya no trae productos Dukan, tiene muy poquito, solo galletas, yo he estado en Madrid en el de Guadalajara, Pozuelo y San China raro y en ninguno había, de los shiritaki no habían oído ni habla.r.También he ido a Iberochina, te enseñan unos que dicen que son shiritaki pero son de soja, yo en Madrid, de momento no los he encontrado Otra cosa, he leído que dices que la Escalera Dukan es para perder menos de 15…¿ Por qué no la recomiendas para perder 20 km, por ejemplo?
    .En fin,lo dicho, muchísimas gracias por tus informaciones, está genial tenerlo todo centralizado y tan bien explicado, los enlaces, las fotos..me gusta todo!.Enhorabuena!

    1. Hola Natalia

      Lo de los 15 kilos es algo que dice Pierre en su libro, a mi me parece que la Escalera es también una buena opción para perder bastante más peso 😀 Lo de El Corte Inglés/Hipercor va a ser un problema, porque mucha gente compraba ahí los shirataki, el ketchup, las galletas, la vinagreta y algún aroma. En los Carrefour y Alcampo siguen teniendo productos Dukan (en la sección de dietética), tocará ir a buscarlos ahí.

      Productos dieta Dukan en Alcampo, abril 2015 (no, en Mercadona no los tienen)

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