Adelanto de la próxima receta

Os dejo un adelanto del vídeo de esta semana. Toca receta salada: esta vez os traigo unos muslos de pavo asados, que se hacen prácticamente solos. Tan solo hay que preparar una marinada (un adobo), frotarla bien sobre los muslos de pavo y dejarlos al menos 8 horas reposando para que tomen bien todos los …

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El Pastel de Pollo y Pavo de Violeta Dietadukan

Se puede hacer del día anterior -está riquísimo frío- e incluso hacer más cantidad, cortar en raciones y congelar para otro día.  La anécdota de esta receta es que Violeta Dietadukan estaba intentando hacer un rollo de carne picada con huevo y se le desbarataba, así que acabó cocinándolo en un molde de pastel. ¿Resultado? Un …

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