Archivo de la etiqueta: Requesón Pastoret Dukan

Requesón Pastoret 0%: apto Dukan desde Ataque

Quesos permitidos en la dieta Dukan

Ayer repasábamos los requisitos de los yogures aptos para Dukan. Hoy le toca el turno a los quesos: ¿qué ha de tener un queso para ser apto desde la primera fase de la dieta? ¿qué quesos son tolerados? ¿qué tipo de quesos se toman en consolidación?  Quesos aptos para la dieta Dukan

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Tortitas Rusas de Requesón (Syrniki)

Mi amiga Alicia Ruíz me propuso probar los Syrniki (se lee serrnekea). Son unas tortitas rusas que se hacen con requesón, ricotta o queso cottage, sencillas y muy ricas. En ocasiones se hacen añadiendo uvas pasas, que tienen demasiado azúcar, así que Alicia me sugirió utilizar Bayas de Goji. Después de probar varias recetas, me quedé con la del blog ruso Pinch of Cinnamon, que afortunadamente está en inglésTortitas Dukan de Requesón, sin salvados