En los últimos días varias personas me han preguntado qué se puede tomar para controlar la ansiedad por comer, por eso he decidido publicar una nueva versión de la receta que más me ayudó durante las fases de Ataque y Crucero: la Mousse Dukan. Ya os la había enseñado en su versión más básica y …
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¿Proteína Pura? ¿Proteína Verdura? ¿Qué te toca hoy?
Pan Dukan de Chocolate y Lino dorado (linaza)
El mejor Pan Dukan sin salvados, maizena, leche en polvo o proteína en polvo. Listo en menos de 5 minutos, con efecto QUEMAGRASAS y ahora también con Chocolate: ¡espectacular!
Recetas con Tofu fáciles: Chips de Tofu, salados o dulces
Una receta con tofu firme, muy fácil, con ingredientes que seguro que ya tendrás en casa y sobre todo muy, muy rica. Te va a encantar.
Alitas de Pollo Crujientes, en horno o en olla GM (Ataque)
Hoy os traigo una receta de alitas de pollo que he encontrado en The Dukan diet Cookbook. En este libro Pierre nos cuenta que las alitas de pollo son aptas desde la primera fase de la dieta (fase Ataque) con dos condiciones: una, que eliminemos la punta del ala porque es la parte más grasa y …
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Seis recetas ligeras con Tomates Secos
Los Tomates Secos son un concentrado de sabor y aroma para dar alegría a cualquier receta. Son económicos y fáciles de encontrar (los tienen en casi cualquier frutería) pero mucha gente no los compra porque no sabe cómo cocinarlos. Por eso voy a enseñarte seis recetas con tomates secos, para que te animes a usarlos …
Tofu Tostado con Espaguetis de Calabacín
Mucha gente dice "no me gusta el Tofu, no sabe a nada, es como comer cartón". Eso es porque no han probado a marinarlo en un adobo como el que os voy a enseñar hoy. Ya verás que sabroso queda. Una de las cosas que más me gusta de esta receta, además de lo rica …
Cómo hacer espaguetis de calabacín
¿Antojos de pasta? Prueba estos espagueti hechos con calabacín. Tienen tan sólo 3 gramos de hidratos por cada ración de 150 gramos, se hacen en nada de tiempo y están ricos, ricos. Te van a sorprender estos espaguetis vegetales: una vez hechos y condimentados con salsa son un sustituto bastante más que aceptable de la pasta de …
6 recetas ligeras con Calabacín
El calabacín (zapallito, zucchini) es agua en un 95% y tiene 2 hidratos NETOS por cada 100 gramos. Es rico en potasio, ayuda con la retención de líquidos y además está riquísimo. Ahora mismo está en plena temporada, así que lo tenemos en su momento ideal para consumir, a un precio realmente bueno. He hecho una …
Mermelada Dukan de Chía (Ataque)
Esta Mermelada de Chía es una adaptación de la "Geleia de Chía" del blog À la Dukan. Es similar a mi primera mermelada Dukan: ambas tienen una base de gelatina neutra en polvo (grenetina) o en hojas. La diferencia es que esta se extiende tan bien como una mermelada de frutas, gracias al gel que liberan las semillas de chía. Es apta …
Tarta de Tofu Dukan (fase Ataque)
Desde que hay Tofu en todos los Mercadona no hay una semana en que no me pregunten "¿tienes recetas dukan con tofu?". Os dejé un recopilatorio de 40 recetas y ahora queréis ver recetas en vídeo. Así que hoy os traigo la Tarta de Tofu de mi hermana, apta para la dieta Dukan desde la …
Recetas Dukan Maria Martinez 