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Natalia me preguntaba ayer en Facebook ¿se pueden tomar caramelos o chicles sin azúcar en las fases de Ataque y Crucero de la dieta Dukan? ¿Cuántos podemos comer? ¿Hay que contarlos como Tolerados? Vamos a ver la respuesta con detalle y a saber de qué están hechos estos caramelos.
Caramelos Dukan sin azúcar
La combinación de caramelo salado, canela y cardamomo le da a este helado Dukan un sabor muy especial. El cardamomo es una especia que procede de la India, pertenece a la misma familia que el jenjibre, tiene propiedades digestivas y combate la halitosis. Se usa tanto para recetas dulces como para recetas saladas (curry, recetas de carne). Helado Dukan fase Ataque
Mercedes del blog Rezeditas hace este postre Dukan de queso y Agar en el horno, en olla programable y en el microondas. Yo me quedo con la receta para microondas, por fácil y rápida. Además os recomiendo que utilicéis un molde estrecho y alto: parece haber mucha más cantidad de tarta en cada ración ¡Hasta sacia más! No se si es porque las cucharadas van más llenas o porque engaña a la vista, pero funciona. Tarta de Queso Dukan con Agar: Deliciosa
El verano pasado hice un helado de caramelo salado combinando leche, queso crema, caramelos sin azúcar, canela, cardamomo y sal. La combinación de sabores era espectacular, así que tenía que usarla en otro postre, como este flan Dukan sin huevo. La receta es básicamente la misma, sólo he añadido gelatina y ¡voilá! El resultado es cremoso y aromático, una auténtica delicia. Flan Dukan de Caramelo: ver receta
Esta receta de Roscón de Reyes Dukan es la de Francisco Torres, un auténtico crack adaptando dulces y bizcochos para dieta. No dejéis de probarla. Podemos hacer el Roscón dulce, relleno de crema pastelera, o preparar una rosca salada, utilizando el mismo bizcocho y cambiando el relleno por una mezcla de verduras, atún y salmón o con queso y cecina. Riquísimo. Ver receta del Roscón de Reyes Dukan
