Cerramos el año 2013, el primer año de vida del blog (dos y medio del canal de Youtube). En este año hemos pasado de las apenas 1000 visitas diarias del mes de enero a las 14 mil del mes de noviembre, toda una sorpresa. Recetas Dukan: despidiendo el 2013
Una sabrosa crema de marisco, sencilla y deliciosa, ideal como primer plato de un menú de fiesta. He adaptado una idea del blog Recetas del Señor Señor, que te recomiendo que visites: tiene platos que se pueden adaptar a la dieta Dukan haciendo tan sólo unos pocos cambios. Aquí, por ejemplo, yo he cocinado las verduras al vapor en el microondas. De esta forma casi no necesitaremos aceite y la crema quedará más ligera. Navidad Dukan: Crema de Marisco
Una zarzuela es un guiso de pescado y marisco. Es perfecto para celebraciones familiares, como la Navidad porque se puede preparar con un poco de antelación y tener reservada. Un ratito antes de ir a servir se enciende el horno a 180 grados y cuando esté caliente se mete la cazuela y se deja unos 10 minutos. El pescado se empapa de todos los jugos del marisco, por lo que no se seca. Navidad Dukan: Zarzuela de Pescado y Marisco
