Sopa Quema Grasa Dukan, en olla GM o olla normal

La sopa quema grasa es una sopa de 7 verduras preparada en forma de puré: es baja en calorías e hidratos,  es muy saciante,  se digiere lentamente y evita los ataques de hambre.  La preparamos con verduras diuréticas y depurativas: es decir,  verduras que ayudan a perder líquidos acumulados y mejoran el tránsito intestinal, como la cebolla, …

Sigue leyendo Sopa Quema Grasa Dukan, en olla GM o olla normal

Salsas Dukan: Mojo Picón y Mojo de Cilantro (fase Ataque)

Hoy os traigo dos ejemplos de salsa apta para Dukan desde fase Ataque:  una adaptación del Mojo Picón y del Mojo de cilantro, que nos servirán para acompañar pollo, carne a la plancha,  pescado, verduras.  He intentado respetar al máximo las recetas originales de los Mojos canarios y para eso lo más sencillo era preparar …

Sigue leyendo Salsas Dukan: Mojo Picón y Mojo de Cilantro (fase Ataque)

Super alimentos Dukan: 7 alimentos para estar mejor y verse mejor

Super alimentos Dukan: 7 alimentos para sentirse bien

Se conoce como Super alimentos a una serie de alimentos con propiedades nutricionales únicas:  en el caso de la dieta Dukan se han elegido siete por su alto contenido en fibra, vitaminas, minerales, oligoelementos y antioxidantes. Cubren necesidades esenciales en nuestra alimentación,  nos ayudan a adelgazar,  a sentirnos bien y a vernos bien. Hoy os traduzco y …

Sigue leyendo Super alimentos Dukan: 7 alimentos para sentirse bien

Arroz Ciao Carb Dukan con Bacalao (Crucero)

¿Sabéis que tomando pescado se adelgaza mejor?  Las grasas buenas de los pescados como el bacalao nos ayudan a adelgazar con más facilidad y a controlar el colesterol. Hoy vamos a preparar una receta de Arroz Dukan con Bacalao apta para la fase Crucero gracias al Arroz Ciao Carb, un arroz especial alto en proteínas  y …

Sigue leyendo Arroz Ciao Carb Dukan con Bacalao (Crucero)

Dieta Dukan y Verduras: el miedo injustificado a la verdura

Verduras y dieta Dukan: el miedo injustificado a las verduras

A menudo se confunden las dietas bajas en hidratos con dietas en las que se come sólo carne.  Sin embargo la dieta Dukan es una dieta rica en verduras, especialmente durante la fase Crucero. Si en el último post os recordaba las recomendaciones del Dr Álvaro Campillo sobre los hidratos,  hoy cuento con la colaboración …

Sigue leyendo Verduras y dieta Dukan: el miedo injustificado a las verduras