Seis recetas ligeras con Tomates Secos

Los Tomates Secos son un concentrado de sabor y aroma para dar alegría a cualquier receta.  Son económicos y fáciles de encontrar (los tienen en casi cualquier frutería) pero mucha gente no los compra porque no sabe cómo cocinarlos. Por eso voy a enseñarte seis recetas con tomates secos, para que te animes a usarlos …

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Tofu Tostado con Espaguetis de Calabacín

Mucha gente dice "no me gusta el Tofu, no sabe a nada, es como comer cartón". Eso es porque no han probado a marinarlo en un adobo como el que os voy a enseñar hoy. Ya verás que sabroso queda. Una de las cosas que más me gusta de esta receta, además de lo rica …

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Cómo hacer espaguetis de calabacín

¿Antojos de pasta? Prueba estos espagueti hechos con calabacín. Tienen tan sólo 3 gramos de hidratos por cada ración de 150 gramos, se hacen en nada de tiempo y están ricos, ricos. Te van a sorprender estos espaguetis vegetales: una vez hechos y condimentados con salsa son un sustituto bastante más que aceptable de la pasta de …

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Como mantener el peso perdido con la dieta Dukan

En su libro L'Escalier Nutritionnel (la Escalera Nutricional) Pierre nos propone utilizar la nueva dieta Dukan para mantener el peso perdido con la dieta original. Si estás en Consolidación o Estabilización y has ganado algunos kilos, no te pierdas estos 3 planes de acción con los que podrás volver a tu Peso Justo comiendo de todo. …

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Bebida adelgazante de Té verde, cayena y limón

En el libro de "la nueva dieta Dukan" (la Escalera Dukan) del que os hablaba hace un par de días, además de las normas para esta nueva dieta Pierre incluye la receta de una bebida quemagrasas que activa el metabolismo, para tomar a lo largo de todo el día. Esta bebida complementa la acción de la alimentación y del ejercicio físico para …

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6 recetas ligeras con Calabacín

El calabacín (zapallito, zucchini) es agua en un 95% y tiene 2 hidratos NETOS por cada 100 gramos. Es rico en potasio, ayuda con la retención de líquidos y además está riquísimo. Ahora mismo está en plena temporada, así que lo tenemos en su momento ideal para consumir, a un precio realmente bueno.  He hecho una …

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NUEVA dieta Dukan fácil, la Escalera Nutricional

Pierre Dukan ha publicado un nuevo libro llamado El Método Dukan Fácil (La Escalera Nutricional) en el que se presenta una forma diferente de hacer la dieta. Hoy  os cuento en qué consiste esta nueva dieta Dukan: cuáles son sus normas, cómo se hace, qué se come, para quién está indicada y cuánto peso se pierde con este …

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Mermelada Dukan de Chía (Ataque)

Esta Mermelada de Chía es una adaptación de la "Geleia de Chía" del blog À la Dukan. Es similar a mi primera mermelada Dukan: ambas tienen una base de gelatina neutra en polvo (grenetina) o en hojas. La diferencia es que esta se extiende tan bien como una mermelada de frutas, gracias al gel que liberan las semillas de chía. Es apta …

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Tarta de Tofu Dukan (fase Ataque)

Desde que hay Tofu en todos los Mercadona no hay una semana en que no me pregunten "¿tienes recetas dukan con tofu?".  Os dejé un recopilatorio de 40 recetas y ahora queréis ver recetas en vídeo.  Así que hoy os traigo la Tarta de Tofu de mi hermana, apta para la dieta Dukan desde la …

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6 recetas ligeras con Champiñones

¿Sabías que cuando comemos champiñones tardamos tanto en volver a sentir hambre como cuando comemos carne? Además nos aportan Magnesio y Potasio, dos minerales muy necesarios para cualquier persona que esté haciendo una dieta baja en hidratos. Esta es una de las mejores épocas del año para conseguir setas de cultivo de excelente calidad, a muy buen precio. …

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