Desayuno Dukan fase Ataque: Tortitas sin salvados

¿Buscas un desayuno Dukan para la fase Ataque, sin harina y sin salvados? No te pierdas estas Tortitas Americanas.

Tortitas Rusas de Requesón (Syrniki)

Mi amiga Alicia Ruíz me propuso probar los Syrniki (se lee serrnekea). Son unas tortitas rusas que se hacen con requesón, ricotta o queso cottage, sencillas y muy ricas. En ocasiones se hacen añadiendo uvas pasas, que tienen demasiado azúcar, así que Alicia me sugirió utilizar Bayas de Goji. Después de probar varias recetas, me quedé …

Sigue leyendo Tortitas Rusas de Requesón (Syrniki)

Mizza Margarita (pizza con base de carne)

Hace un par de semanas me encontré con que en el canal de Youtube de la BBC habían subido fragmentos de Nigellissima, la serie donde Nigella Lawson (autora de Comida rápida y saludable y otros libros de cocina que han sido best sellers en todo el mundo) cocinaba sus recetas italianas favoritas. En el primer episodio …

Sigue leyendo Mizza Margarita (pizza con base de carne)