Shirataki Negros con Chipirones y Cebolla Caramelizada sin Aceite (Ataque)

Unos espectaculares fideos negros aptos para la dieta Dukan. Son Shirataki de Konjac: saciantes, bajos en hidratos y muy fáciles de preparar. Y como extra, la receta de la cebolla caramelizada Dukan.

Quiche de Tofu y Pescado (Ataque)

Esta Quiche es facilísima de hacer y es una buena forma de incorporar los beneficios del Tofu sin notar su sabor.  Está muy rica también combinando el Tofu con fiambre de pavo, con carne de pollo asada y para Crucero añadiendo espinacas y champiñones. Tofu: apto para la dieta Dukan desde Ataque Pierre autoriza el Tofu y el …

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Crema de langostinos o gambones (Dieta Dukan, Crucero)

Una sabrosa crema de marisco, sencilla y deliciosa, ideal como primer plato de un menú de fiesta. He adaptado una idea del blog Recetas del Señor Señor, que te recomiendo que visites: tiene platos que se pueden adaptar a la dieta Dukan haciendo tan sólo unos pocos cambios. Aquí, por ejemplo, yo he cocinado las verduras …

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Zarzuela de Pescado y Marisco, apta para Dukan

Una zarzuela es un guiso de pescado y marisco. Es perfecto para celebraciones familiares,  como la Navidad porque se puede preparar con un poco de antelación y tener reservada. Un ratito antes de ir a servir se enciende el horno a 180 grados y cuando esté caliente se mete la cazuela y se deja unos 10 …

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Brochetas Dukan de pescado y marisco (Ataque)

Brochetas Dukan de langostinos y pescado, aptas desde fase Ataque: una forma divertida y sabrosa de comer pescado. El toque exótico lo ponen las especias, que aportan sabor y aroma a la vez que nos permiten reducir la cantidad de sal que usamos para cocinar. Raciones 6-8 brochetas Hidratos NETOS 1 por brocheta Para 1-2 …

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