Azúcar y dieta Dukan: la adicción al azúcar

En los últimos días he estado publicando artículos sobre productos que llevan azúcar y que en mi opinión no son aptos para la dieta, como el Pan Thins o la Mayonesa Ligeresa.  ¿Afecta tanto un poco de azúcar? Nos hemos vuelto adictos al azúcar Estamos tomando muchísimo más azúcar del que pensamos:  desde hace unos …

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Tolerados Dukan: Maizena, harina de trigo y centeno

La Maizena es uno de esos ingredientes que Pierre Dukan autorizó como Tolerado: esto quiere decir que podemos usar una pequeña cantidad para preparar un bizcocho o espesar una salsa. Pero, ¿por qué eligió Pierre la Maizena? ¿Es la única harina permitida? ¿Podríamos usar también harina de trigo o harina de centeno, de cebada y otras similares? …

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Arroz Integral y dieta Dukan

Ya sabes que si estás haciendo la Nueva dieta Dukan, puedes tomar un buen plato de arroz integral desde el sábado, o a partir de Consolidación si haces la dieta Dukan original. Pero ¿tienes dudas acerca de qué cantidad puedes tomar,  cuánto es una ración pesada en crudo, cómo se cocina el arroz integral o quieres saber si …

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Base de Galleta para Tartas, apta Dukan desde Ataque

Esta galleta Dukan para bases de tarta es rápida, fácil, está muy rica y se puede hacer tanto en el microondas como en el horno. Yo hago varias a la vez y las congelo, cada una en una bolsita, ya trituradas. Cuando quiero hacer una tarta con base de galleta solo tengo que sacar una bolsita y después de 5 …

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