Todos los años a medida que se acerca la operación bikini aumenta el interés por los «quemagrasas» y los complementos para el control de peso. ¿Son eficaces? ¿Tienen efectos secundarios y contraindicaciones? ¿Cómo sabemos si son aptos para una dieta baja en hidratos, como la dieta Dukan? Ya hemos hablado sobre las cetonas de frambuesa, la L-Carnitina, Alli / Xenical en un post anterior, así que hoy toca darles un repaso a los quemagrasas de Mercadona Deliplus. Vamos a ver qué es lo que lleva cada uno, cuanto cuesta, quien puede tomarlo y quien no.  Al final os contaré si merece la pena o no tomarlos.

Quemagrasas Deliplus

Este producto combina extracto de té rojo,  guaraná, colina y vitamina B6. Dosis recomendada, 4 cápsulas al día: dos antes del desayuno y otras dos antes de la comida. No se toma ninguna con la cena. Una caja cuesta 3,95 €  y dura 10 días.

¿Cómo funciona? Entre el té rojo y el guaraná, la dosis recomendada (4 cápsulas) aporta 40 miligramos de cafeina,  tantos como una taza de café expreso. De la cafeína se dice que disminuye el apetito, aumenta ligeramente la quema de grasa (lipólisis) y reduce la sensación de fatiga o decaimiento típicos de los regímenes bajos en calorías. La colina y la vitamina B6 sirven también para evitar la sensación de fatiga.

¿Quien no debe tomarlo? Mujeres embarazadas, personas que tengan hipertensión, nerviosismo, insomnio, gastritis, úlcera, reflujo o que estén tomando medicación para la depresión o para el corazón. (No avisan de nada de esto en la caja, y deberían hacerlo)

¿Es apto para una dieta baja en hidratos? Para ser 100% apto no debería llevar azúcar en la lista de ingredientes, en ninguna de sus formas: azúcar, glucosa, dextrosa, fructosa, maltodextrina. Lleva maltodextrina, pero en una cantidad muy pequeña. por lo que podemos considerarlo apto.

Control Calorías e Hidratos de Carbono

Este producto lleva Chitosán, vaina de judía blanca, Zinc y Cromo, lo mismo que Lipograsil Carboblok (Faseolamina es igual a vaina de judía blanca). Dosis recomendada, 4 cápsulas al día: se toman dos cápsulas 10 minutos antes de la comida y otras dos antes de la cena. Cuesta 3,95 euros la caja y dura 10 días.

¿Cómo funciona?  Desde hace años se dice que el chitosán es capaz de hacer un efecto esponja para las grasas que comemos, que las atrapa y bloquea impidiendo que se absorban. La vaina de judía blanca haría (dicen) un efecto de esponja para los hidratos de carbono simples de la pasta, el arroz, el pan, la harina de trigo y los dulces hechos con azúcar. En cuanto al Picolinato de Cromo y el Zinc,  su función sería la de hacer que el cuerpo quemase de forma más eficaz los hidratos de la pasta, el pan, etc.

 ¿Quién no debe tomarlo? Aquellas personas que tengan problemas de alergia al marisco (el chitosán se extrae de marisco de cáscara dura)

¿Es apto para una dieta baja en hidratos?  Dado que no lleva ningún tipo de azúcar, harina o almidón en la LISTA de ingredientes, no hay nada que lo haga no-apto.

T-sacia, a base de Glucomanano de Konjac

Este producto está hecho de polvo de raíz de Konjac (glucomanano),  el mismo ingrediente del que están hechos los fideos shirataki de konjac. Dosis recomendada, 6 cápsulas al día:  2 con el desayuno, 2 con la comida y 2 con la cena, acompañadas de 2 vasos de agua. Es  similar a Lipograsil Adelgazante, solo que más barato: una caja cuesta 4.95 € y da para 6 días y medio.

¿Cómo funciona? El polvo de raíz de konjac es muy rico en fibra soluble y tiene tres acciones:

• efecto esponja, bloqueando hidratos + grasas de la comida
• efecto saciante, forma un gel que mantiene el estómago «ocupado» durante más tiempo
• y efecto reductor del colesterol «malo», por eso se lo considera un superalimento y es una buena ayuda para las dietas de adelgazamiento.

¿Quién no debe tomarlo? No deben tomar el konjac en forma de polvo las personas que tengan dificultades para tragar:  si las  pastillas se quedan atascadas en el esófago pueden dificultar la respiración e incluso causar asfixia.

¿Es apto para dietas bajas en hidratos? Si,  porque no lleva ningún tipo de azúcar, harina o almidón en la LISTA de ingredientes.

¿Son eficaces? ¿Merecen la pena?

Como se suele decir, para milagros está la Virgen de Lourdes.  Sin una dieta adecuada no hay quemagrasas que valga. Pero ¿y para mejorar los resultados de la dieta? ¿funcionan?

• «T-sacia Deliplus»: Hay evidencia científica de que el polvo de raíz de konjac es eficaz como ayuda en una dieta para perder peso,  en dosis de 2 a 3 gramos diarios:  reduce el azúcar en sangre, el colesterol, sacia y disminuye la absorción de hidratos y grasas. Además ayuda a mantener un ritmo intestinal adecuado.

• «Control de calorías»: no hay ningún tipo de evidencia científica que pruebe que el chitosán es eficaz como «atrapa grasas». Se ha comprobado que la vaina de judía blanca es capaz de reducir en un 66% la absorción de los hidratos de la harina de trigo, el azúcar o la pasta, pero solo cuando se toman entre 500 y 1500 mg (en la dosis diaria del complemento «Control de calorías» hay solo 280 mg y no se recomienda tomar más de la cantidad indicada). No hay suficientes datos para saber si el picolinato de cromo es o no eficaz, y su absorción disminuye cuando se toma combinado con zinc.

• «Quemagrasas Deliplus»: no hay evidencia científica que avale la eficacia de la cafeina como quemagrasas. Después de mucho buscar y leer lo único que he sacado en claro es que cuando el hígado metaboliza la cafeína produce paraxantina, una sustancia que es capaz de aumentar la quema de grasa (lipólisis). Pero no he encontrado ni un solo estudio que avale su eficacia,  ni qué cantidad es necesaria para conseguir un efecto quemagrasas. En foros hay quien dice que ha ido de maravilla y quien dice que le daba taquicardias y no le dejaba dormir. 

Resumiendo, si vas a tomar alguno, que sea T-sacia

De estos tres,  el único del que se puede decir que es realmente eficaz para ayudar a adelgazar es T-sacia. Es 100% raíz de konjac, que ha demostrado ser efectiva como ayuda en una dieta de adelgazamiento, y la dosis que vamos a tomar con las cápsulas es la que hace falta para que se noten sus efectos.

T-sacia no es la única forma de tomar raíz de konjac: lo podemos tomar en forma de fideos shirataki, la llamada «pasta milagro», que tiene todas las propiedades saciantes y quemagrasa del polvo de raíz de Konjac.  Se consiguen en la sección de dietética de Carrefour, Alcampo o El Corte Inglés y en este blog tienes recetas estupendas para prepararlos.

• Shiratakis con salsa de carne
• Fideos Konjac a la marinera
• Shiratakis con pollo y verduras (wok)
• Shiratakis con chipirones y cebolla caramelizada sin aceite
• Arroz de Konjac con Pollo

**Cuidado, no confundáis los shirataki con otros fideos como los de soja o arroz (como estos). Esos fideos son pasta normal y  corriente, no tienen ningún tipo de propiedad adelgazante, ¿de acuerdo?

Prueba la Bebida adelgazante de Té verde, cayena y limón

Este es de los pocos «quemagrasas» de los que hay evidencia científica de que si son eficaces para acelerar el metabolismo, aumentar la quema de grasa y controlar el apetito.  ¿Quieres aprender a prepararlo? En este post te explico cómo se hace: Bebida adelgazante de té verde, cayena y limón.

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