En el libro de «la nueva dieta Dukan» (la Escalera Dukan) del que os hablaba hace un par de días, además de las normas para esta nueva dieta Pierre incluye la receta de una bebida quemagrasas que activa el metabolismo, para tomar a lo largo de todo el día. Esta bebida complementa la acción de la alimentación y del ejercicio físico para conseguir una pérdida de peso más eficaz y más rápida ¿Te animas a probarla?
Lo que dice el libro sobre esta bebida
Pierre propone esta bebida como una ayuda para perder peso, tanto en la NUEVA dieta Dukan fácil como en la dieta original, la de siempre: cuenta que un buen número de investigaciones han demostrado que hay ciertos alimentos capaces de aumentar la cantidad de energía que nuestro cuerpo necesita para realizar sus funciones básicas. Se les ha dado el nombre de alimentos termogénicos.
De entre estos alimentos termogénicos, se ha comprobado que hay dos que resultan especialmente eficaces: el té verde y el capsicum (cayena, chile). Cuando se combinan el té verde y la cayena
- la temperatura corporal aumenta
- el cuerpo gasta más energía (quema más calorías)
- el metabolismo se acelera
- se produce una sensación de saciedad
- se reduce el hambre entre comidas
Pierre propone que utilicemos estas propiedades de la mezcla de té verde y cayena preparando una bebida saciante para tomar a lo largo de todo el día. Le añade además limón, por sus propiedades depurativas y propone que la bebamos muy fría: las bebidas frías tienen la capacidad de aumentar nuestro gasto de energía en unas 50 calorías extra por cada vaso de bebida consumido
Bebida Saciante de Té verde, cayena y limón
Ingredientes para 1 día
- 1 litro de agua
- 15 gramos de té verde (de 7 a 10 bolsitas)
- 1 pizca de pimienta de cayena molida*
- 1 limón pequeño / 1 lima
- 4 cucharaditas de stevia o sucralosa
* La pimienta de cayena molida también se conoce como chile en polvo o ají en polvo. Podéis encontrar Sucralosa con el nombre Sucralín, en farmacia y parafarmacia, pero ojo: solo nos vale en líquido. Al Sucralín en polvo le ponen azúcar. El limón o la lima en esta cantidad se consideran condimento, así que esta receta es apta también para la dieta Dukan original (desde fase Ataque)
Preparación
Hacemos una infusión de té verde en 1 litro de agua caliente. Para eso
- Ponemos el té en una tetera o en un cazo y cubrimos con agua caliente. Dejamos reposar 3 minutos y retiramos el té.
- Añadimos una pizca de cayena molida, el zumo de un limón pequeño y la stevia o sucralosa. Dejamos enfriar y guardamos en la nevera.
- Se divide en cinco porciones y se toma a lo largo del día, bien fría (se puede añadir hielo)
Ojo: no se echa agua hirviendo ni se hierve el té en agua, eso chamusca las hojas de té y le da un sabor amargo muy desagradable que no se compensa ni con todo el edulcorante del mundo. Esta infusión tiene un suave sabor picante: si pica como agua de fuego es que te has pasado de cantidad de cayena.
Té verde, estimulante suave
Hace falta un montón de té verde para esta bebida: piensa que una bolsita de té tiene alrededor de 1.5 gramos de hojas, así que para cada bebida, para cada día, vamos a necesitar entre 8 y 10 bolsitas de té verde. El té verde es uno de los tés con menos teína y cafeína, pero aún así con estas cantidades va a salir una bebida estimulante: es mejor empezar a tomarla temprano por la mañana y dejar de tomarlo a partir de las cinco o seis de la tarde, para que no te afecte al sueño. Nota: si tienes hipertensión, esta bebida no es para ti. Prueba mejor la de canela y jengibre (tienes la receta al final de este post)
Aquí tienes la receta en vídeo
¿De verdad funciona esto del té verde y la cayena?
Probablemente esta receta os suene, porque hay una «dieta detox» basada en hacer ayuno durante quince días, bebiendo únicamente dos litros al día de una mezcla de agua, cayena, limón y savia de arce (sirope de arce), que se puso de moda hace algo más de diez años y que resurge de tanto en tanto como una cura casi mística que limpia nuestro organismo de toxinas y nos deja más delgados, sanos, jóvenes y felices. Si la conocéis, esta bebida os sonará a cuento chino. A mi me pasó.
Por eso antes de contaros nada sobre esta propuesta de Pierre me he puesto a investigar sobre el tema y sorpresa, hay evidencia científica de que la mezcla de té verde y cayena funciona. Además me ha resultado muy fácil encontrar artículos sobre estos alimentos termogénicos en castellano, como este de Livestrong.com o este otro de Runfitners.com en el que hablan de estudios hechos por la Universidad de Copenhagen en los que se probaron los efectos de la mezcla de té verde y cayena sobre el apetito.
Como podéis ver en esta imagen que he pedido prestada a Runfitnes.com, los resultados de estos estudios fueron que la mezcla de té verde y cayena reduce el hambre y aumenta la sensación de saciedad. Los sujetos que participaron en estos estudios decían que les resultó más sencillo controlar las porciones de lo que comían y se comprobó que efectivamente, estaban comiendo menos.
¿Es seguro tomar esta bebida a diario?
Pues parece que si. Se han hecho estudios en humanos con cantidades de hasta 10 tazas de té verde al día. En cuanto a la cayena, este estudio les hicieron tomar cayena a diario durante 6 semanas y ninguna de las personas que participaban tuvo ningún tipo de molestias o efectos no deseados.
Pero atención
- La bebida de té verde y cayena no se recomienda quienes tengan hipertensión, diabetes, glaucoma, a quien tenga una historia previa de daño renal o estén tomando medicación para el asma, el corazón, anticoagulantes tipo sintróm, antidepresivos, medicación para la ansiedad, antidepresivos o litio.
- No se recomienda para mujeres embarazadas o que estén dando de mamar (puede reducir la absorción del ácido fólico)
- Si tienes problemas de acidez, reflujo, has tenido úlceras gástricas, o eres alérgico a alimentos como los aguacates, kiwis o plátanos no deberías tomar cayena a diario sin consultarlo con tu médico
¿No toleras la cayena?
Esta mezcla de té rojo, canela y jengibre sirve también para estimular el metabolismo y (dicen) para depurar el hígado
También puedes hacer simplemente Té verde + jengibre o usar el Té de jengibre de Pompadour. Yo los he puesto a prueba y funcionan: aquí te cuento cómo se hacen y cuál ha sido el resultado de mi experimento.
¿Cuánto es una pizca de cayena?
Esta bebida no tiene que ser muy picante para ser efectiva: la medida justa de cayena se consigue cuando el té no pica en el momento de beber, solo justo después de tragar cada sorbo y solo durante unos segundos. No deberíais notar el picor en la lengua, sino en el paladar (eso es el «cielo» de la boca, la parte que queda encima de la lengua y el principio de la garganta). Pensad que es una bebida para tomar a diario, así que si es demasiado picante no será agradable y acabará causando ardor de estómago.
La cantidad necesaria de cayena varía en función de la marca: yo estoy usando la Cayena de Ducros y pongo menos de 1/3 de cucharita, midiendo con la cucharita más pequeña (la de café). Tú tendrás que ajustar la cantidad en función de lo fuerte que sea la cayena que estés usando y de tu sensibilidad al picante. Se puede medir también tomando un pellizco de especias con los dedos pero ¡atención! si usas los dedos, lávate las manos inmediatamente con abundante agua y jabón, no vaya a ser que te toques un ojo y la líes parda (la cayena deja un rastro invisible de aceite picante en la piel que no se quita solo con agua)
¿De verdad da resultado?
He contado en Facebook, Instagram y demás redes sociales que yo misma puse a prueba la bebida adelgazante de té verde con muy buenos resultados, sobre todo pensando que estoy en Estabilización y que durante la prueba simplemente volví a seguir las pautas de la tercera fase, Consolidación, añadiendo la bebida de té verde y cayena.
- En una semana perdí 1.5 kilos y mi báscula dice que lo que perdí fue grasa, no agua (tengo una báscula Tanita, que además de pesar mide los porcentajes de grasa corporal, agua y músculo
)
- Lo noté sobre todo en la cintura: bajé 2 cm de contorno y el indicador de grasa abdominal de la báscula bajo de 4.5 a 4.0
¿Vale el té verde con limón?
Me lo habéis preguntado como un centenar de veces, «¿tiene que ser té verde y nada más? ¿funcionaría si uso té con limón?». Las consultas se referían casi siempre a este Té con limón de Hacendado (Mercadona), así que me compré unas cajas y probé a ver que tal resultado daba. Tuve que dejar pasar unas cuantas semanas antes de hacer el experimento, claro: estando ya en mi peso no se puede esperar que siguiese perdiendo peso y grasa si hacía la prueba a la semana siguiente de probar la bebida normal de té + cayena.
Si, si que vale
Probé a hacer la bebida de té y cayena con este Té con limón de Mercadona después de unas vacaciones (siempre comes algo de más y la báscula lo nota). Usé 7 – 8 sobres de té por litro de agua y le añadí cayena, como en la receta original. El resultado fue el mismo que la primera vez: bajé el peso ganado durante las vacaciones y reduje mi porcentaje de grasa corporal con la ayuda de la bebida de té verde volviendo a Consolidación, sin necesidad de hacer de nuevo Ataque o Crucero. Me gustó su sabor, es algo más suave que el té verde sólo ¿Veredicto? Aprobado con nota.
**Nota: lo que no me funciona es usar Té verde con menta. Comprobado. Normal que no funcione, porque el té verde + la cayena trabajan aumentando la temperatura del cuerpo y acelerando el metabolismo, mientras que la menta tiene justo el efecto contrario ¡la menta baja la temperatura del cuerpo! (por eso la infusión de menta es un remedio tradicional para bajar la fiebre)
El libro de la Escalera en castellano
Acaban de publicar el libro también en castellano, con el nombre El Método Dukan Fácil
Más Bebidas Saciantes aptas para la dieta Dukan
y además,
- Ensalada de Proteínas: saciante, rápida y muy rica
- Sopa Quema Grasa: la receta y también la explicación de por qué funciona
- Las 10 estrategias más eficaces para adelgazar, resumen del documental de la BBC
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Recetas Dukan Maria Martinez 
hola María !!
he leído que tú misma has probado la eficacia de la bebida saciante de té ,cayena y limón con una bascula que mide el peso y grasa corporal y que da resultado. Mi pregunta es ¿has probado también la de té rojo y jengibre de la misma manera para ver si es igual de eficaz? de entemano gracias por tu respuesta .QUE BUEN BLOG!!
Hola Monika
Casi. Para ese té he usado a mi madre como «sujeto de pruebas» porque ella no puede tomar cayena (tiene reflujo). Está en su peso justo desde hace casi tres años, pero desde principios de este año había recuperado volumen en la cintura (es un problema muy frecuente después de la menopausia, según mi báscula incluso manteniendo el mismo peso había subido dos puntos de grasa abdominal). Ha probado té rojo con jengibre y canela primero y luego té verde con jengibre y canela, porque le gusta más el sabor del té verde. Con cualquiera de los dos ha tenido los mismos resultados:
– le ha costado mucho menos controlar el apetito, sobre todo entre horas (su gran problema es el picoteo)
– sus medidas de grasa abdominal han vuelto a ser las de antes, han bajado dos puntos en diez días
– no ha notado que le afectase al sueño ni le ha dado problemas digestivos
Tomó la bebida cada día durante diez días y ahora se la prepara cuando le apetece, dos o tres veces por semana. No necesita perder peso, pero si que lo nota en la báscula el día que toma el té. Algunas veces le hace efecto diurético, otras no: si se ha pasado con el pan y la fruta durante un par de días y luego toma el té, va al baño a cada rato. Pero si viene de comer normal no va más de lo habitual (y se queja: «hoy no me ha hecho mear!» ) pero sigue notándolo en la báscula 😀
fantastico!! lo probare me gusta más la opción del jengibre.muchas gracias!
. .
Lo hice ayer, y para mi sorpresa no esta mal!! me daba miedo lo del te verde, por que no me gusta.
No me encanta el sabor pero no me repugna como antes, lo había probado con todo y no había manera de beberme eso, normal! lo estaba quemando sin saberlo!
Lo he hecho con seis bolsas de te verde y otras dos del te «delgaxan» de Mercadona que lleva Sen, Cola de caballo y Menta piperita (me gusta tanto este té por que tiene un sabor muy suave, predominante la menta) ¿Crees que añadirle esto cambiara el efecto?
El día que lo hice lo probé, aun templado, y la cayena no se apreciaba, al día siguiente uf!!, Pero es como dices, ni siquiera noto el picor en el paladar, solo en la garganta unos segundos. Ademas creo que me espabila bastante por que estoy de exámenes, me levanto muy temprano y aguanto mejor la mañana que antes.
Intente la dieta estándar hace un tiempo, no pude… No tengo tanta voluntad! Vamos a ver como me va con la de la escalera.
De los ingredientes del Delgaxan, el único que tiene el efecto contrario al Té verde es la menta: digo el efecto contrario porque el té verde sube la temperatura del cuerpo y la menta la baja. Pero como al final es muy poca cantidad, ni lo notarás.
Si ves que vas a hacer el té siempre de un día para el otro, puedes reducir un poco el tiempo de reposo de la cayena: lo que nos interesa de la cayena es un aceitillo que suelta al entrar en contacto con cosas calientes y su sabor picante se va intensificando con el tiempo de reposo. Así que nada, un poco menos de tiempo de la cayena en el agua y andando 😀
Hola María!
Tengo una duda, resulta que a mi me encanta el té frío y este lo probé y me gustó mucho (soy muy amante del picante también) Entonces, me gustaría poder tener más de 1 litro de esta bebida por día (para sustituir gaseosas) y me pregunto si puedo usar el doble de agua para la misma cantidad de 15 gr de té verde y así «estirar» la bebida, pierde propiedades? y otra pregunta, se puede tomar cada día? o se debe hacer pausas? porque como me ha gustado mucho, pues no quiero pasarme. Muchísimas gracias guapa!!!
Hola Karim
No le eches más agua. Hazlo tal cual y si luego a mayores quieres hacerte un té más aguado, perfecto. Recuerda que toca completarlo con agua, no puede ser ni todo té, ni todo gaseosas. Se puede tomar cada día si no te pasas con la cayena: para tomarlo a diario, si pica mucho y no tienes costumbre puedes notar molestias en la boca (encías irritadas). Así que para diario, hazlo suave de picante y concentrado de té.
Genial!!! muchísimas gracias por tu ayuda María!!! besos
Uouu, todavía no había probado esta bebida, me parecían demasiadas bolsitas de té, y esta mañana me he animado, acabo de terminar mi litrona, jaja y ¡está bueno! Lo he preparado con la cayena entera y deja un saborcito picante de fondo muy rico. Por controlar un poco la cafeína, 9 bolsitas de té verde ¿equivalen a cuántos cafés? ¡Gracias!
A un café expreso ^_^
Jo qué bien, a un solo café, qué bueno. ¿pasa lo mismo con el té rojo y el negro? Hace un tiempo intenté encontrar las equivalencias pero no tuve éxito, me preocupaba pasarme de cafeína/teína ya que sumaba tres cafés y tres tes a lo largo del día (uno negro, otro verde y otro rojo). Hoy sigo con la bebida de té verde, para las estadísticas te diré que comiendo normal ayer perdí 200 gramos, aunque puede deberse a muchos factores pero bueno. Mil gracias por tu ayuda guapa.
El té blanco, el té verde, el rojo y el negro NO son tipos de planta distintos, vienen todos de la misma planta. Si, hay variedades de planta de té que se han adaptado al clima y a las condiciones del suelo de lugares especiales (las montañas más remotas de china o del Tibet) que son de una calidad especialmente buena, pero en realidad la diferencia entre un té y otro va en qué momento se recogen las hojas y cómo se tratan después de recogerlas
– el té blanco auténtico se hace solo con las flores y es muy caro. por eso muchas marcas hacen su té blanco con los brotes más tiernos del té y no llevan más que un 10 o 15% de flores. se deja secar sin más, no se fermenta. por eso es el té más «joven» y el que menos excitantes tiene
– de las hojas más tiernas y secando el té sin fermentarlo se consigue el té verde, que es el segundo con menos excitantes
– el siguiente es el té negro: se usan hojas más maduras y el té no solo se seca sino que se deja fermentar. en este té los excitantes se concentran, tiene aproximadamente la misma cantidad de excitantes que un café expreso
– y el té rojo es el té «gran reserva»: es el que ha tenido un proceso de fermentación y madurado más largo. tanto que mucha gente compara la fermentación de este té al que convierte el zumo de uva en un vino de crianza. cuanto más largo y cuidadoso haya sido el proceso de maduración más calidad tendrá el té y más caro resultará. el auténtico pu ehr es caro, pero caro, caro porque ha llegado a madurar incluso cien años ¿te imaginas? es el que más excitantes tiene, pero si es bueno se toma poca cantidad. si es del normal, del del super, va a ser un té normalillo similar al negro con un pequeño porcentaje de auténtico té rojo: si llega a tener el 10% ya nos podríamos dar con un canto en los dientes 😀
Jjajajaj, todo esto para contarte que el té blanco y el verde tienen mucho menos excitantes de lo que pueda parecer y que en cambio los tés rojo y verde son los que excitan más. Mira que me lío! Si te interesa saber más sobre esto de los tés y los distintos fermentados hay un artículo muy interesante en el blog Gustoselecto.es
en casa solemos tomar te verde arabe, es decir no tenemos bolsitas sino las hojas del te naturales, puedo prepararlo con eso o tengo que poner bolsitas? gracias!!!!
Puede hacerse con té en hojas, sin problemas. Recuerda que no se echa agua hirviendo sobre las hojas (se quemarían), que el agua tiene que estar caliente nada más. Y que lo mismo que con las bolsitas un tiempo de reposo de 3 minutos es suficiente 😀
muchas gracias probaremos a ver que tal va !!!!
Hola Maria soy una mas de tus seguidoras que siempre vuelve porque no termino la dieta pierdo y luego por la situación la tengo que dejar y lo recupero, te sigo desde el principio de tus vídeos en youtuve me encantan todas tus recetas he probado esta receta y me iba genial me activaba mucho pero me esta dando el reflujo así que ya me he comprado para hacer el rojo espero que me guste .¿, también debo beber 1l al día? Tengo el jengibre en polvo que ya he visto por un comentario que es 1/2 cucharadita ¿para cada vaso? Explicarme un poco sobre cuanto puedo hacer.Gracias guapísima un saludo😂😂😂
Hola!
El jengibre es esa cantidad para todo el té. Funciona muy bien poner 1/2 cucharadita de las de café de jengibre y la otra mitad de canela molida. Y si, tiene que ser un litro. Da igual si es con té verde o con té rojo (a mi me gusta más el verde) 😀
Muchísimas gracias lo voy hacer ya mismo para mañana un saludo😀😀
María, he leído que esta bebida se puede hacer también en los días PP pero resulta que me ha entrado la duda con el limón, en estos días se permite el limón como aliño y no como zumo… No me he dado cuenta al echarlo y no sé si me habrá pasado de cantidad, ¿cuál sería la cantidad máxima? ¿100 ml?
Hola Natalia,
Que esta bebida se puede tomar en PP, incluso en Ataque o en el lunes de proteína pura de la nueva dieta Dukan (la Escalera), eso no lo digo yo. Lo dice Pierre en el libro de la nueva dieta: recomienda esta bebida para cada día de la semana, desde el primero (el que es un día de PP puro). Así que no te preocupes.
Pero contestando a tu pregunta sobre la cantidad máxima de limón en un día de PP ¿Sabes lo que dice Pierre de como saber si una verdura es condimento para PP o verdura para PV? Que para ser condimento no puede ser tanta cantidad como para ser considerado verdura. No da cantidades. Pues con el limón pasa algo parecido. Nunca lo ha aclarado, pero cuando en los libros anteriores dice que no se consuma como limonada en mi opinión es un error de traducción: en francés dice que no se debe consumir como citrón pressé, la limonada típica francesa que lleva el zumo de hasta dos, tres o cuatro limones por vaso. Creo que se refiere a que eso es demasiada cantidad, porque la verdad, es muuuuuucha cantidad: en un citrón pressé lo habitual es que se usen unos 250ml o más por persona, así que imagínate
Tomo nota, gracias María.
Hola maría primero de todo gracias por tu blog por q además de estar perdiendo peso estoy haciéndolo con mucho cuidado y aprendiendo un montón, Enhorabuena.
Bueno mi pregunta es q tengo te verde pero con menta, podría usarla??? o la menta estropearía el sabor y los efectos????
Hola Carolina
El sabor no, desde luego. El té verde con menta es muy rico. Si que podría hacerla un poco menos efectiva, porque la menta baja la temperatura del cuerpo y lo que estamos buscando es que la temperatura del cuerpo suba. No creo que sea mucha la diferencia, creo que la compensará el efecto de la cayena (que es mucho mayor en la gente que no está acostumbrada a tomarla). Así que prueba a ver qué tal.
Recuerda lo que le vengo insistiendo a todo el mundo que deja una duda sobre esta bebida:
– el agua para la infusión tiene que estar caliente pero no hirviendo para no quemar el té y que no amargue (yo la hiervo y la dejo enfriar unos 15 minutos antes de usarla, así tiene la temperatura perfecta, entre 60 y 70 grados)
– se pone poquita cayena: si la bebida te arde como agua de fuego es que te has pasao tres pueblos
Hola.. Necesitamos bajar de PESo mi mama y yo y no sabemos que hacer … Y además yo hago ejercrcio y sigo gordito pero de grasa xq cuando pongo duro mis músculos se nota un poquito los abdómenes pero lagrasa la tengo a igual que mi mama … Aconsejame como tomar bien este té …seria de gran ayuda enviamelo a mi facebok jota hernandez… En Perú que es cayena??
Cayena = merkén, chile en polvo o ají rojo molido en polvo. El ají limo es el mejor para esta receta, pero si no lo consigues seco y molido, el ají panca también vale.
Este té funciona para ayudar a una dieta para bajar peso, no adelgaza por si sólo. Anímate a probarlo: recuerda que el agua para el té no se pone hirviendo, solo caliente (para no quemar el té y que no amargue), que el ají se echa al final de todo, que no hay que poner mucho (no tiene que ser «agua de fuego», solo picar suavecito justo después de tragar) y que se puede poner tanto zumo de limón como de lima. Siento no poder enviarte nada a tu facebook: este blog recibe más de 15.000 visitas cada día, imagina. Imposible contestar a cada persona en su correo o en su facebook.
¡Ánimo con tu dieta!
Foto, cortesía de http://www.fructusterrum.com/es/
Hola María:
Dime loca pero es tomarme la bebida y tener nauseas y mareos impresionantes, me duran aproximadamente 30 minutos, la bebida no me desagrada, pero las «consecuencias» de cada vaso son terribles … esto ya me pasa con el té verde, pero son esta bebida ha sido espantoso. Yo no tomo café pero si que soy «bebedora» de té y con los demás no me pasa esto ¿sabes que puedo hacer para remediarlo?. Gracias;
Ania, lo que yo me pregunto es: si sabes que el té verde te sienta mal, que el resto no, pero que el verde te da nauseas, mareos y malestar ¿como tomas una bebida de té verde + lo que sea? Es como si me dices que te hace daño la leche, de toda la vida y quieres ver ahora si la leche con cacao no te hace daño. ¿No te parece que no tiene mucho sentido?
¿Qué puedes hacer para remediarlo? Mujer, no tomes té verde y ya. Arreglado 😀
Si quieres probar una bebida termogénica – quemagrasas y dices que el resto de tés no te sientan mal, puedes hacerte la de té rojo y jengibre. O puedes ir a Mercadona y pillarte las cápsulas de T-sacia, que están hechas de raíz de konjak 100% sin mezclas. La raíz de konjak (glucomanano) es uno de los pocos «complemtentos para dieta» que ha sido reconocido en la Unión Europea como efectivo para perder peso con más facilidad cuando estás haciendo una dieta. Mira, tienes más información sobre las cápsulas T-sacia en este post.
Hola Ania a mi también me pasaba el malestar de náuseas y no me sentaba bien el te verde me activaba mucho y me ayudaba a bajar de peso pero me daba mucho reflujo me pase al rojo y súper bien te animo a que lo pruebes un saludo
se puede consumir la cayena con la flor de jamaica
¿Cambiando la infusíon de té verde por flor de jamaica? Si, claro
Si le añado a la infusión dukan una cucharadita de jenjibre y una ramita de canela la estropeo o me sirve igual?
Hola Iole
El jengibre es antiinflamatorio y también es termogénico, como la cayena. La canela mantiene estable el azúcar en sangre y es saciante. No tendrían por qué estropear la infusión ni reducir sus efectos. Prueba.
Gracias llevo unos días tomándolo, ya OS contare.
Hola María,
A mi el té no me gusta en ninguna de sus variedades, ¿podría añadir a esta mezcla otra infusión para disimular el sabor del te?, por ejemplo frutos rojos.
Muchas gracias María.
Prueba. También podrías tomar extracto de té verde en cápsulas, que no saben a nada. Pero cuidado porque hay marcas que dicen que son de extracto de té verde y luego llevan de todo con apenas un poquitito de extracto de té. Pregunta en herbolarios y lee el envase antes de comprar, por si acaso. Si te ofrecen uno que lleve mezcla de nosecuantas cosas mejor pasa. Mira, este es un ejemplo de un buen extracto de té verde http://www.bulkpowders.es/capsulas-de-te-verde-superpotentes-de-400mg.html
¿Qué otras cosas puedes probar si no te gusta el té? Las cápsulas T-sacia de Mercadona, que son raíz de konjac al 100% y son una buena ayuda. Tienes más información aquí https://recetasdukanmariamartinez.com/2014/04/22/quemagrasas-mercadona-opinion/
Por cierto, si te interesa lo de Bulk Powders nos hacen un descuento de 5 euros. Os lo contaba al final de esta receta https://recetasdukanmariamartinez.com/2014/10/28/flan-dukan-de-tofu-y-chocolate/
Muchas gracias María, voy a probar con las cápsulas del mercadona.
😊😊
Hola me gustaria tomar esta bebida que fijo que me va a encantar, ya que me gustan todos los ingredientes que lleva, pero el caso es que estoy tomando hiperico, y no se si podria ser perjudicial, gracias desde ya, un saludo.
Hola Marta
El hipérico aunque es muy útil tiene que tomarse con control del médico, porque da problemas con una larga, larga lista de medicamentos, entre ellos anticonceptivos, antidepresivos, anticoagulantes. Imagino que alguien te lo estará controlando, que no lo estarás tomando por tu cuenta: es a esa persona a la que tienes que preguntarle si puedes tomar el hipérico más esta bebida, ¿de acuerdo? Un saludo
Hola quisiera saber si la cayena me sirve para la bebida es que no consigo por ningún lado el aji molido.. Gracias
Cayena molida y ají molido es lo mismo, Claudia 😀
eres un crak MM.te sigo desde hace años, y me encantan tus explicaciones «no te lias… » sirven mucho, me gusta como has actualizado el blog y unificando documentaciones, ahora es muy agil y rapido, encontrar algo. Gracias por tu tiempo
Me alegro de que te resulte útil 😀
Antes de esto nunca había llevado un blog, no tenía ni idea de diseño web, ni de fotografía. Tan solo tenía una cosa clara: «tiene que ser claro y simple». Voy aprendiendo sobre la marcha y haciendo cambios para que cada vez sea más sencillo de usar. Me alegra que se note.
¡Hola María!:
Lo primero de todo, darte las gracias por el blog. Hice la dieta hace algunos años, pero desconocía por completo la bebida. Tengo dos preguntas-cosas por confirmar:
1. Al leer los comentarios he entendido que añadir la cayena después de tener el té en el frigo toda la noche no produce el mismo efecto. ¿Es así?
2. En general bebo mucho té a diario pero la bebida me ha ENCANTADO y me gustaría saber si se puede tomar más de un litro diario (sin dejar de tomar agua, por supuesto) o si se puede tomar un litro, a parte, de la bebida de té rojo, jengibre y canela.
Muchísimas gracias.
Hola!
Si, lo que nos interesa de la cayena es la capsaicinina y esta se libera en forma de aceite. La mejor forma de que la capsaicinina pase a la bebida es que el agua esté caliente.
Para poder preparar el té un día y beberlo al día siguiente, deja que la cayena repose en el té hasta que este se haya enfriado y entonces cuela el té a través de un colador de tela o de una servilleta de hilo (que no se haya lavado con suavizante, para que no tome el té aroma a «frescor de rosas» o algo similar). Al retirar la cayena evitas que siga concentrándose el picante durante toda la noche, ¿de acuerdo?
Y sobre si se puede tomar más de un litro: incluso lo bueno en exceso es malo. Por ejemplo, tenemos que beber agua, pero si bebes cuatro o cinco litros al día, cada día, te bajará la tensión, te marearás y sentirás fatal. No te digo que no puedan ser cinco vasos en vez de cuatro (entre los dos tés) pero dos litros al día pueden ser un poco too much, ¿de acuerdo?
¡Oído cocina!
Muchísimas gracias por responderme 🙂
Hola María, primero de todo muchas felicidades por tu pàgina, impresionante en todos los sentidos, se nota cuando una cosa esta hecha con cariño y sé, aunque te lo digan mil veces, que uno no se cansa de recibir elogios, ¿verdad?
Nada, mi consulta es que tengo té con limón Hornimans en casa y quería saber tu opinión. He entrado en su web para ver los ingredientes pués no conservo la caja original, sólo los sobres. En ella sólo dice que lleva té verde y limón (no concreta si es extracto o qué). Nada, la usaré hoy para salir del paso (daño no me va a hacer) y mañana ya compraré te verde sin nada más.
Muchas gracias de nuevo y ánimo por la gran labor que realizas.
Àngela.
Primero darte las gracias… te juro que a veces no se si tirar el libro por la ventana… porque hay muchisimas cosas que no las deja nada clara y tengo que venirme a tu blog a encontrar las respuestas.
Esta bebida se puede hacer si estas haciendo la dieta dukan normal?
porque se supone que no se admiten bebidas de limon…
Termine la fase ataque hace unos 4 dias, parecia que habia adelgazado.. de 74.5/75 pase a 72,3 y hoy vuelta a 73… Mis errores, creo que beber mas leche de la cuenta… creo que he podido beber hasta medio litro… y el unico otro error es que comi cangrejos este finde con quizas demasiado limon… por lo demas consideraba que la estaba haciendo bien,… ¿que opinas? ¿es el limon de esta bebida aceptado en la dieta dukan original?
Mil millones de gracias desde Qatar 🙂
Hola Celeste
Esta bebida la están recomendando también para la dieta original. Verás, cuando el libro dice que el limón no se toma en forma de bebida se refiere a que no te puedes hacer una limonada a la francesa (citron pressé), que es una limonada que se hace con cinco o seis limones ¡por persona!. Por lo demás el limón si se le puede echar a una bebida, un té o para darle sabor a una comida, formando parte de un aliño.
Si es que los libros ya son confusos en su versión original, pero luego al traducirlos, lo hacen tal cual sin preocuparse de si se está entendiendo la idea. Y pasa lo que pasa.
El tema del peso: sigue con Crucero, sigue pesandote a diario pero toma como referencia el peso de un día a la semana (el mejor día para que sirva de referencia es el miércoles o el jueves). No le des demasiada importancia a que tu peso suba un día, eso pasa y es normal. Lo que tiene que importante es qué ocurre al final de la semana, ¿de acuerdo?
Muchísimas gracias, esta semana estoy de vacaciones y hoy mismo empiezo tambien con esta bebida :). No recibí ninguna notificación de que me habías respodido :(. Pues de nuevo, muchas gracias!! Porque de verdad vaya lío jajajajajaj
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Ah, échale un vistazo a este post, puede servirte de ayuda https://recetasdukanmariamartinez.com/2014/01/23/por-que-no-adelgazo-dieta-dukan/
Hola! He leído que las personas con asma no pueden tomar esta bebida, cuál es el motivo? Muchas gracias por tu blog!!
Hola Verónica
El té verde puede alterar la forma en que funcionan los medicamentos para el asma, por eso es mejor no hacer esta bebida si estás llevando un tratamiento para el asma o si la tomas, hacerlo después de haberlo consultado con el médico.
Hola María, he comprado Té verde con limón marca Hacendado, pero he visto que entre sus ingredientes lleva lemongrass… puedo usarlo para la dieta? Muchas gracias.
Hoola Chispa
El lemongrass es una hierba aromática que da un sabor agradable a limón y a fresco. Todas las hierbas aromáticas están permitidas en la dieta, así que no te preocupes, te vale.
Tu recuerda lo fundamental para preparar el té:
– agua caliente pero no hirviendo
– echas el agua sobre los sobres de té (nunca se hierve el té en agua)
– esperas 3 minutos EXACTOS y retiras los sobres de té del agua. Yo uso el cronómetro del reloj del móvil para no pasarme.
Ahora puedes seguir el resto de la receta, añadir la cayena, el limón, el edulcorante. ¿Qué consigues respetando las recomendaciones de temperatura del agua y tiempo de reposo? Que el té sepa rico. Con agua hirviendo y dejando reposar tiempo y tiempo el té sabe super amargo, da igual que le eches más y más edulcorante, sigue sabiendo amargo. Y si se hierve el té en el agua es para morirse de asqueroso.
Hola, no he empezado con la dieta porque no me veo capaz.
Pero hago muchas recetas de tu blog.
¿Puedo moler la cayena? ¿No picara demasiado?
Muchas gracias
Si tienes molinillo en casa, puedes. Lo mejor es abrirlas antes de molerlas y quitarle las semillas de dentro (es lo que más pica). Cuidado al hacerlo, lávate bien las manos con jabón después de tocarla y ni se te ocurra frotarte los ojos.